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![[豆]#16 受注焙煎！310g ブルーマウンテンNo1 17/18クロップ 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎//ジャマイカコーヒー豆 自家焙煎コーヒー ブルーバロン農園コーヒー豆 人気コーヒー 風味良いコーヒー おすすめコーヒー豆 ブルーマウンテンコーヒー豆](https://cf.furunavi.jp/product_images/1132/727247/1.jpg)
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寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください
【焙煎士コメント】
アロマ、ボディー、酸味の絶妙なバランスがブルーマウンテンの特徴であり、キング・オブ・コーヒーと言われる由縁でもある。まろやかな甘みの残る後味は、他のコーヒーの追随を許さない。1953年、ジャマイカ政府は、ジャマイカコーヒーの品質管理を目的に、コーヒー・インダストリー・ボード(CIB)を創設した。ジャマイカは世界で初めて地理的な特定地域をコーヒーの銘柄として定義づけし、ブランドを構築した国である。フランスのワイン、チーズ、バターなどに与える認証、アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ(AOC)と似ている。ジャマイカから輸出されるコーヒーはすべてCIBの管理のもと輸出され、とりわけ法律で指定されたブルーマウンテンエリアで収穫されたコーヒーは100％ブルーマウンテンである。近年ジャマイカ産コーヒーは、減産から価格が高騰した事により、日本国内の販売量が縮小しています。その結果、輸出商社は販売しきれず、古い在庫を抱える状況になりました。そこで、クロップによって、大きな価格差をつけて販売するようになり、古いクロップに関しては安くする方針に変更してきております。そうした事から価格が安くなってきたので、今回ご案内する事となりました。当社では、品質とコストのバランスを考慮し、2017年に入荷した物を扱っておりますので、予めご了承ください。
【商品名】
ブルーマウンテンNo1 17/18クロップ ジャマイカ
【生産地】
ジャマイカ
【農園名】
BLUE BARON ESTATE(ブルーバロン農園)
【品種】
ティピカ種
【スクリーンサイズ】
S19…15％、S18…37％、S17…48％
【乾燥方法】
天日乾燥
【精選方法】
ウオッシュド
【クロップ】
2016/2017クロップ
※写真はイメージです。
［事業者名］ パン工房 ガウディ
［商品コード］BG25
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 310g 賞味期限：３ヶ月 |
|
〇象印商品配送に関して
象印フレスコ株式会社より発送を行っております、象印商品全商品に関しまして、
発送まで最大3ヶ月いただいております。
お楽しみにお待ちいただいている皆様には、大変申し訳ございませんが、
発送までしばらくお時間をいただく可能性がございますので、
ご寄附前にご了承のほど宜しくお願いいたします。
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レビュー
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総合評価：5.0
（全1件のレビュー）
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早々に届きました。煎れ方などの説明書もあり大変助かります。で、早速いただきました。香りはもちろんですが飲んだ後の甘みのある後味が鼻から抜けていく感じが最高です。一人暮らしの息子もコーヒーが大好きなので ... 続きを読む
2023年08月31日 兵庫県在住
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