奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ300ｇ【牛肉 ブロック肉 モモ 黒毛和牛 D-117】

奥出雲和牛のプレミアムローストビーフは
良質な奥出雲和牛のなかでも赤身の濃厚さが特徴のモモを使用。
秘伝のレシピでブレンドしたスパイスと香味野菜をまぶしてしっかりと味を付け
低温でじっくりローストすることでしっとりと柔らかな触感に仕上げました。


飯南町の特産「奥出雲和牛」を高級冷凍食品に仕上げました。
温めるだけで、解凍するだけで、一流レストランの味わいを
ご家庭で簡単に再現することができます。


【お召し上がり方】
奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ
①冷蔵庫内で約14時間かけて解凍し、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。



こだわりポイントをご紹介
ローストビーフは、ソースなしで美味しく、
和牛の旨味を最大限に引き出しています。

和牛の美味しさを引き出すため、一晩かけて
下味をしっかりつける方法を採用。このひと手間によって、
塩コショウだけの味付けでは出せない特別な味わいを生み出します。

ソースなどは付けず、そのままお召し上がりください。


わたしたちが作っています
ふわっとした食感と形にこだわり、
職人の手で一つ一つ丁寧に成型しています。
手作業でしか作り出せない、やわらかな食感をお楽しみください。


この時期がおすすめ！
春夏秋冬、いつでも美味しいローストビーフを食べていただけるように、
冷凍保存した状態でお届けします。
お中元、お歳暮、ご家庭用など、色々な場面でローストビーフをお楽しみください。


わたしたちの想い
2022年の「全国和牛能力共進会」で、
奥出雲和牛が島根県初の全国1位を獲得。
全出品牛166頭のうち、不飽和脂肪酸の値(MUFA値)の最高値を記録し、
脂肪の質が最も良いと評価され特別賞(脂肪の質賞)を受賞。

「奥出雲和牛」が全国に自信をもって提供できるお肉だと
証明されたことは喜びです。「奥出雲和牛」の肉を100％使用し、
手作業で真心こめて作ったローストビーフを、是非ともご賞味ください。

容量

ローストビーフ（モモ）約300ｇ

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
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