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牡蠣 氷温熟成 冷凍牡蠣 生食用 210g×9袋 約1.8kg 宮城県産 小分け 冷凍かき 冷凍カキ 冷凍牡蠣 かきむき身 カキむき身 牡蠣むき身 生かき 生カキ 生牡蠣 冷凍かき 冷凍カキ 冷凍牡蠣 かきむき身 カキむき身 牡蠣むき身 生かき 生カキ 生牡蠣
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0℃以下でも食品が凍らない温度域のことを氷温域と言います。
この凍るギリギリ手前の氷温域で熟成させることでかきは旨味成分を増して自らの身を守ろうとします。
このように旨味を引き出したかきを3D急速冷凍で凍結することで一番良い状態のかきをお届けすることができ、いつでも美味しい状態でお召し上がり頂けます。
【お召し上がり方】
１）ご使用分をザルに取り出し、表面の氷を流水で洗い流してください。
２）かきを皿に移し、重ならないように並べ、冷蔵庫で約1時間ほど解凍してください。
３）冷蔵庫で解凍後、サッと水洗いしてお早めにお召し上がりください。生食用ですが、加熱調理しても美味しく召し上がれます。
※お急ぎの場合は、常温でも解凍可能です。
【注意事項】
まれにむき身にかき殻等がついている事がありますので取り除いてお召し上がりください。
【地場産品類型】
2：主な原料である牡蠣を宮城県石巻市で生産している
【申込期日】
通年
【注意書き】
※商品コード: IS12010-09
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 210g入×9パック |
|
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レビュー
応援メッセージ
総合評価：4.9
（全7件のレビュー）
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昨年に続きリピート2回目です。昨年より量が減ってしまいましたが、ふるさと納税の仕組みが変わったので仕方ないと思っています。
冷凍庫で保存ができるので、食べたいときにさっと解凍して食べています。
気 ... 続きを読む2023年12月07日 埼玉県在住
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むき身で，かつ生食可能な冷凍品ということで大変便利です。しかも小分けになっているので，冷凍庫に保管するのにも場所を足らず，少しずつ食べられるので良いですね。まずは生牡蠣でいただきましたが，味もバッチリ ... 続きを読む
2023年11月20日 神奈川県在住
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４回目の購入でした。毎回のことですが購入の決めては生食できることです。牡蠣フライも半ナマ状態で食べられますし、ひと粒ひと粒が大きく非常に満足です。
もちろん味も濃厚でオススメです。
来年もまた寄付 ... 続きを読む2023年11月08日 長野県在住
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小分けになっていてとても使いやすいと思います
最新の冷凍技術には驚きです
生でいただきましたが、とても美味しくいただきました
今までは殻つきの生ガキを選んでましたが、殻ゴミも出ず食べたいときに気 ... 続きを読む2023年10月21日 静岡県在住
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大ぶりの牡蠣をこれでもかというほど食べられるので大満足です。
アヒージョでもよし生でもよし、バター焼きでもよし。
何にでも合います。
一回分が小分けになっていて使いやすく、いっぱい食べられます。 ... 続きを読む2023年09月18日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
全4件
応援メッセージを表示する-
2023年11月02日 21時20分 静岡県在住
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2023年10月16日 14時13分 神奈川県在住
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2023年09月28日 13時55分 東京都在住
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2023年07月26日 09時17分 千葉県在住
