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信州極味噌らぅめん極味噌吟屋 牛骨味噌ラーメン 3食入り 冷凍 ラーメン 具材付き 麺類 夕飯 お昼ご飯 夜食 信州味噌使用 秘伝 濃厚 ピリ辛 牛骨スープ 自家製ストレート麺 自家製麺 ストレート麺
...寄附金額:14,000
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長野で味噌ラーメン専門店【吟屋】として信州味噌を使ったこだわりの味噌らぅめんを提供しております。
国産牛のゲンコツを24時間かけて煮込んだ牛骨スープを使用し、数種類の信州味噌を合わせた「極味噌らぅめん」。
自慢の牛骨スープと独自にブレンドした極味噌ダレによる味は海外でも好評を頂いております。
また、全国各地のイベントでも出店し東京ラーメンショー(2019)5千杯以上、札幌ラーメンショー(2018)約1万杯、タイのラーメンチャンピオンなど、多数のイベントでも出店した味をご自宅にお届け。
◆味噌ダレ
地元信州味噌にこだわり信州味噌をベースに造りあげた秘伝の味噌ダレ。
信州味噌の老舗【大桂商店】創業は江戸時代の文政四年(1821年)味噌造りの原料は大豆・米・塩だけ厳選した原料を手間を惜しまず仕込み、信州の四季によりより自然に熟成されたお味噌は、味はもちろん香りも違います。
【手造り・天然醸造・無添加・吟醸・生】にこだわった味噌を使い、らぅめん吟屋にて秘伝の数種類の野菜、調味料をブレンドし熱を加えた極味噌を使用。
◆スープ
厳選した国産牛骨を24時間丹念に炊き上げた濃厚牛骨スープ
◆辛ひき肉
ピリ辛の当店特製辛ひき肉です。味噌、ラー油、特製タレで炒めており、味噌ラーメンを更に引き立てます。
◆麺
スープがしっかり絡む自家製ストレート麺
◆おすすめレシピ
スープを解凍しフライパンで、もやしを炒め、そこにスープを合わせてひと煮立ちさせて召し上がると一層美味しく召し上がれます。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※ご家庭でも簡単にお店の味をそのまま味わえるよう、スープ、麺、具材をそのまま冷凍にてお届けいたしします。調理の際はやけどにご注意ください。
製造地:長野市
※商品コード: 55661116
アレルギー表示:あり
事業者:株式会社 天
容量 | 牛骨味噌ラーメン3食入り 1人前(総重量630g)麺 145g、スープ 辛ひき肉、メンマ麺(小麦、かん水、酒精、加工澱粉) スープ(牛骨、ラード、ニンニク、味噌、大豆、牛脂、調味料(アミノ酸等)) 具材(辛挽肉・メンマ) |
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レビュー
4.7(3件)
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信州味噌のラーメンを現地で食べて美味しくて探していたらこの返礼品を見つけました。早速寄付しましたが3食とも子供に食べられてしまいました。とても気に入ったようで、美味しくて子供にせかされて再度寄付しまし ... 続きを読む
2025年01月19日 東京都在住
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けっこうボリュームあります。
味も濃厚です。
とても美味しく、スープまで飲み干してしまいました。
味噌ラーメンで美味しそうなものがないか探していたので、ちょうど良かったです。
5食とか10食と ... 続きを読む2023年10月01日 岐阜県在住
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牛コツラーメンはあまり聞いたことがなかったですが、返礼品でお願いしてみて味が濃く食べ応えたっぷりのおいしいラーメンでした。ラーメン好きの息子がとても気に入りました。また機会があればよろしくお願いします ... 続きを読む
2023年09月24日 広島県在住