純・栗どら焼き〈美玖里〉 6個セット(紙箱包装) FCX003
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国産栗そのまま、栗だけのどら焼き。
美味しく(美)、外観が優れており(玖:美しい黒色の石)、この品種が普及することで産地(里)が豊かになることを願い命名された美玖里。(※美玖里は栗の品種名です)国内で収穫された生栗は、保管時間を最小限にしてすぐ加工にかかります。品質が落ちないよう、温度管理を徹底し、保管期間、加工時間をできるだけ短くし、栗本来の色味、風味を損なわないよう栗のペーストに仕上げます。大事に加工された栗のペーストは、含まれる栗の粒をできるだけ残すように、ペースト自体に余分な力を加えず、職人が優しく手のひらで覆うようにどら焼きに仕上げます。
・製造地:すべて京都府福知山市
・要冷蔵(10℃以下)にて保存
・開封後も冷蔵保存にて、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
・同じ工房内で、乳成分、小麦、卵、くるみ、オレンジ、りんご、もも、バナナ、大豆、アーモンドを含む製品を製造しています。
・画像はイメージです。
・離島(沖縄含む)への配送は不可となりますのでご注意くださいませ。
事業者:足立音衛門
地場産品類型:3
類型該当理由:市内の事業者が、原材料の仕入れから、生地づくり、焼き上げ、梱包までのすべての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
容量 | 配送 | |
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純・栗どら焼き<美玖里> 6個(重さ 約100g、直径 約10cm) 賞味期限:約1週間 アレルギー: 卵・乳・小麦 【原材料】 栗餡(国内製造)、小麦粉、上白糖、卵黄、卵白、生クリーム、牛乳、蜂蜜、讃岐和三盆糖(香川県製造)、発酵バター、塩(沖縄県製造)/ベーキングパウダー、重曹、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:4.0
(全3件のレビュー)
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挟まれている栗餡(栗きんとん)、はさんでいる皮はそれぞれ非常においしいものだったのですが、私の感覚では、皮で餡を挟んで「どら焼き風」にしたこのお菓子は皮と餡それぞれが「ばらばら」な感が否めなかったため ... 続きを読む
2024年02月23日 東京都在住
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元々、栗が大好きで栗のどら焼きを見つけてふるさと納税の返礼品で頼みました。栗の餡はボリュームもあり、味がしっかりしていて高級感のあるどら焼きでした。実家の両親にもお裾分けで持って行き、すごく喜んで食べ ... 続きを読む
2023年11月26日 愛知県在住
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納税して、2週間ほどで届きました。
栗きんとんがあんになった、とても贅沢な栗どら焼きです。
しっとりとしたどら焼きの皮で、水分の少ない栗きんとんをサンドしています。一度は食べたいと思っていた栗どら ... 続きを読む2023年09月24日 岐阜県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2023年08月31日 21時41分 岐阜県在住