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【花光】淡路島産天然活きアワビのレビュー
総合評価：5.0（全4件）
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蒸しアワビにしていただきました。昆布と酒と水で一時間ほど弱火で煮て、さましていただいた蒸しアワビ（煮アワビかな）は絶品で、煮汁で炊き込みご飯を作って千切り生姜とアワビを乗せると何とも言えないおいしさです。高級品なのでなかなかこんなに堪能することは出来ませんが、今回はぜいたくな気分で鮑ずくしを堪能しました。
2024年01月26日神奈川県在住
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年末に申し込み、いつ頃到着するのかな?時間がかかるだろうなと思っておりましたが、年明け早々に届きました。
しかも拳大の立派なサイズでびっくりしました。
お味はもちろんバツグンでした。
また申しみたいと思います。2024年01月23日兵庫県在住
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大きいな貝でビックリしました。まだ生きててさらにビックリです。動くぐらい新鮮だったので生と焼きで食べました。肝でさえ何の癖もなく、食べやすかったです。生は歯ごたえがあってコリコリして幸せの味でした。焼くと柔らかくて舌がとろけました。美味しくてお勧めです
2023年11月04日京都府在住
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あわびが２つ入っておりました。大満足です。サイズは少し小さめでしたが、生きたまま届きましたのでとても新鮮でした。当日は下処理だけして翌日にバター醤油でいただきましたが絶品でした。次はあわびごはんんしていただきたいと思います。
2023年10月10日神奈川県在住
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