関東地方神奈川県鎌倉市

総合評価:5.0(全1件のレビュー)

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    マネケンのワッフルを1、2回り大きくしたようなスモークチーズ3枚と、 ホワイトチョコがけのナッツ2袋、ナッツが2袋。 どれも燻製の香りが効いていて食欲をそそります。 チーズとナッツはお酒のお供に最適、幸せな気分になれます。 ホワイトチョコがけのナッツはおやつに。辛口のお酒のお供にも良いです。 どれも満足のいく品でした。

    2023年09月18日 埼玉県在住

※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

北鎌倉燻煙工房『スモークチーズとナッツ商品セット』

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北鎌倉燻煙工房の人気商品である『クルミ入り手づくりスモークチーズ』(3枚)と『スモークナッツ』(2袋)と『スモークナッチョコ』(2袋)のセット。

『クルミ入り手づくりスモークチーズ』は、一枚一枚手作りで整形し、北米の古いウィスキー樽のチップでじっくり9時間スモークしています。ワッフル型にしているのはスモーク風味が染みこむ表面積を多くするため。また真空パックにすると商品の周りに水がぺったりと回り風味を損なうので、あえて袋包装にしているのがこだわりです。世界でここだけでしか買えないスモークチーズです。

『スモークナッツ』(アーモンド、くるみ、カシューナッツ)は無塩のミックスナッツをスモークしているのでほんのり優しい健康志向なおつまみになっています。『スモークナッチョコ』はスモークナッツにホワイトチョコをコーティング。洋酒にも合います。雑誌ブルータスのおつまみお取り寄せ大賞で高評価を受けました。

本返礼品は、区域内の事業所において原材料の仕入れから製品完成までのすべての工程を行っています。

容量
『スモークチーズ』1枚(直径約10cm弱)×3
『スモークナッツ』100g×2
『スモークナッチョコ』80g×2

【賞味期限】
10日~2カ月(『スモークチーズ』10日/『スモークナッツ』2カ月/『スモークナッチョコ』45日)

【アレルギー】
乳、カシューナッツ、くるみ
※スモークチーズはクルミ入りです。


※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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2023年11月22日~