中部地方山梨県韮崎市

2017バイヤーズセレクション。
売り場のプロが選んだ逸品！！
八ヶ岳の南麓韮崎で美味しい水と空気をたっぷり閉じ込めて焼き上げた「ふんわりしっとり」のパンと、国産きな粉をまぶし、溶けるような食感に仕上げた黒みつラスクです。

黒糖をベースにしたパン生地にローストしたクルミをどっさり入れて焼き上げた、ほんのり甘く香ばしい「黒糖くるみパン」・レーズン入りのカスタード生地に、クルミとオレンジピールを加えてケーキのような食感の「くるみの入ったクリームレーズン」八ヶ岳ブレット２種類と、きな粉たっぷり溶けるような食感の「甲州信玄ラスク」のセットです。