中部地方愛知県南知多町

愛知県師崎港に水揚げされた特に品質の良いマイワシを、長年の経験で厳選し丸干しにしました。
カネ成の「金鯱(きんこ)いわし」は、有名な料亭でも出されるほど鮮度・味に自信があります。銀色に輝いているのは新鮮なうちに加工している証拠です。
ほどよい塩加減と上質な脂の乗ったいわしの丸干しをぜひご家庭でご賞味ください。
イワシの干物である「丸干し」は、昭和を代表するおかずの一つであり、イワシ由来のたんぱく質など様々な栄養素を豊富に含んでおります。

■生産者の声
愛知県知多郡南知多町にある師崎港は、伊勢湾・三河湾・渥美外海と豊かな漁場を持っています。
そこで水揚げされた品質の良いのものだけを、長年の経験から確かな目で選んでおります。

安全に美味しく食べていただくために「食の安全」にこだわります。
カネ成では美味しいはもとより、皆さまに安全・安心な製品をお届けできるよう、さまざまな設備を導入し、そして従業員一同日々努力しております。

■お礼品の内容について
・金鯱いわし(真いわし丸干し) 24尾[8尾×3パック]
　　原産地:愛知県南知多町/製造地:愛知県南知多町/加工地:愛知県南知多町
　　消費期限:発送日から冷凍で30日


■原材料・成分
真いわし、食塩

■注意事項/その他
・冷凍庫にて保管してください。
・解凍後は5日を目処に、なるべくお早めにお召し上がりください。
・原料のサイズ、乾燥につきましては日々違うものとなります。お任せとなりますがご理解の程宜しくお願い致します。
※画像はイメージです。

配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者：株式会社カネ成

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【愛知県南知多町のご紹介】
愛知県南知多町は、美しい海と豊かな自然に恵まれた観光地であり、全国的に人気の特産品が揃う食の宝庫です。地元漁港で水揚げされる鮮魚や海鮮は、シラスや牡蠣、平貝、サザエなどが中心で、規格外ながら味に優れた品も「訳あり商品」として通販サイトのランキング上位を飾ります。さらに柑橘やみかん、いちご、ブルーベリーなどの果物、季節のフルーツも豊富で、南知多町ならではの自然の恵みが楽しめます。畜産では、和牛にも負けない旨味を持つ「知多牛」が知られ、ご飯のお供としてお米によく合い、酒の肴にもぴったり。ステーキ、すき焼き、焼肉、しゃぶしゃぶと幅広く堪能可能です。また、豚肉のブランド「ミーナポーク」も人気を集めています。お土産には、大容量のせんべいや濃厚チーズケーキ、地域自慢のお菓子が喜ばれ、贈答用から家庭用まで幅広く親しまれています。南知多町は、海と大地が育んだ逸品が揃う、味覚の楽園です。ぜひ旅行や観光でもお越しください！！