中部地方愛知県小牧市

平安朝の雅やかな十二単の名にあやかり、大納言小豆を練り込んだカステラ生地に丁寧に裏ごしした羊羹を重ねました。

平安をしのぶ銘菓　十二単
源氏物語や枕草紙が著された時代の優雅な女官の正装である十二単。
この名にあやかって、カステラ生地に大納言小豆と雅やかな十二単の色調をあしらったお菓子です。

カステラ生地には大納言小豆。
口当たりの良いようかんがサンド。

大納言小豆とカステラ生地がかもしだす独特の風味
こだわりの吟味された、北海道産大納言小豆を使用しております。
大納言小豆は独特の旨味があり、皮が薄いため食感がよい小豆です。
カステラ生地との相性はバツグンです。

吟味されたカステラ生地との絶妙なハーモニー
材料の配合、焼き加減、独自の製法で焼き上げたカステラ生地。
大納言小豆のおいしさが引き立つように甘さは控えめ。しっとり柔らかな食感に仕上げました。

食べやすいように、1個ずつ丁寧に包装しました。

【原材料】
餡（砂糖、小豆、還元水飴、その他）、羊羹（小豆、砂糖、水飴、寒天）、鶏卵、小麦粉、砂糖、 水飴、麦芽糖、還元水飴、クロレラエキス、膨脹剤

【アレルギー】
卵、小麦

【賞味期限】
製造から40日（製造日含む）

【保存方法】
常温

【事業者名】
株式会社　長﨑堂

【地場産品基準】
3号：返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度上回る割合が小牧市内で行われる工程によるものである。なお、小牧市内で行われる工程は、原材料仕入から最終工程まですべてである。