北海道地方北海道弟子屈町

※こちらの返礼品は＜2025年11月30日までのお申込み分＞で年内配送を終了いたします※

【返礼品の発送目安について】
返礼品お申込み前に、必ずご一読ください。
◆12月1日～12月15日までのお申込み
→ 2026年2月下旬～3月上旬 発送予定
◆12月16日～12月31日までのお申込み
→ 2026年3月下旬までに発送予定

※上記期間中のお申込みについては、年内配送を承ることはできません。
※日時指定を承ることはできません。
※上記日程は目安となります。
※大幅に出荷が遅れる場合は、メールにてご連絡いたします。
※なるべく早く配送できるように努めておりますので、配送予定日よりも早くお届けする場合がございます。
※2026年1月1日以降のご寄付分につきましては、2026年4月下旬までに順次発送いたします。


◆目利き職人オススメの、海鮮バラエティセット

◆とろけるような風味が自慢の“うに”
素材本来の風味や甘味が特徴の、雲丹です。
舌の上でとろけるような甘みと、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がり、
至福のひと時をもたらします。

贅沢にどんぶりに乗せて、ウニ丼で味わうのがオススメ。
海老やいくら、貝などの具材と合わせて、
オリジナル海鮮丼としてもお楽しみいただけます。
パスタに絡めたり、ウニたっぷりの軍艦巻きにしたり、
和洋、様々なレシピにご活用ください！

※本製品のウニは一つ一つ確認をしながら加工を行っておりますが、
中には除ききれないウニのとげが混入している場合がございます。
品質上問題ございませんので、ご理解、ご了承をいただいた上で、
ご寄附いただきますようお願い申し上げます。
なお、見つけられた場合には、取り除いてお召し上がりください。

※天然物のため個体差があり、まれに色味の悪いものや、形が不揃いの場合もございます。
また、ウニ特有の苦みを感じる場合もございますが、海水に近い濃度の塩水に数分、半解凍まで浸し、
キッチンペーパーなどで水分を吸い取ってからお召し上がりください。

◆鮮度が命の“鱒いくら醤油漬け”
水揚げされたばかりの鮮度の良いイクラだけを選りすぐり、
鮮度を保ったまま、自家製醤油ダレに漬け込みました。
アツアツのご飯に乗せたいくらは、まるで宝石のような輝きで食欲をそそります。

◆北海道産の肉厚で新鮮な“ホタテ”
寒い海水で身が引き締まった、品質の良い北海道産の生帆立は
新鮮なうちに急速冷凍しているため、プリプリとしており、
ほたて本来の上品な甘みと旨みが味わえます。
お刺身としてももちろん、海鮮丼をはじめ、様々なお料理にもお使いいただけます。

～北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」～
加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、
蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。

弟子屈町は北海道の東部に位置し、自然豊かで空気が澄んでおり、とても水が綺麗な地域です。
目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、
全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。

ふるさと納税を通して、寄附いただいた皆さまに喜んでいただけるよう、
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

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