関東地方神奈川県川崎市

かつて日本の食卓には、発酵・醸造の力を利用して造ったお酒や食品が必ずありましたが、いつの頃からか影が薄くなってみかけなくなったものや名前が受け継がれていても、かつてのように手をかけた造りをしなくなったお酒や調味料が増えました。弊社は「日本の食卓に生命を育む本物の発酵・醸造食品を届けること」を目的としています。株式会社片山の小売部門である「片山本店」は1950年、川崎の地で酒屋として開業し、創業７０年余年となりました。近隣のお客様には質の高い自社の商品を中心に、自然と調和する自然食品などを長年にわたり販売して参りました。また、株式会社片山では自社商品を主な商品とし、全国に卸・小売販売をしております。　/ 農薬・化学肥料不使用の二条大麦を用いて、本格麦焼酎を藤居醸造に商品化いただきました。片貼りラベルに記載のある「手造り」という表記は、麹造りを温度管理の出来る機会を使わず、木製の麹室で、蔵人の手で、直接麹と触れ合いながら、五感を研ぎ澄まし麹を育んでいく製法を採用していないと「手造り」の表記は出来ません。希少価値の高い、自然派で伝統的な麦焼酎です。株式会社片山が発売元となり、全国に展開しております。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

■製造者：藤居醸造合資会社
■製造所：大分県豊後大野市千歳町新殿150-1

【お問い合わせ先】株式会社片山（044-541-6336）

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