近畿地方大阪府泉佐野市

焼肉ホルモン「シマチョウ」の塩麹漬けとタレ漬けの2種セットです。

［塩麹漬け］
旨味ある脂とコシのある歯ごたえを残したまま塩麹で漬け込み、柔らかく仕上げました。
塩麹は柔らかくするだけでなく、お肉本来の《旨味》を引き出す効果もあります。
味が浸み込んでいるので、お好みのお野菜と一緒にフライパンやホットプレートで焼くだけの簡単調理で食卓の一品やおつまみに。使いやすい小分けタイプです。

［タレ漬け］
生姜醤油の特製タレを漬け込んだ味付きホルモンは、甘みある脂とコシのある歯ごたえで噛めば旨味が広がります。
お好みのお野菜と一緒にフライパンやホットプレートで焼くだけの簡単調理で食卓の一品やおつまみに。使いやすい小分けタイプです。

〈アレンジいろいろ〉
・お好みの野菜と炒めて「野菜炒め」
・焼くだけ簡単、ホームパーティやBBQの鉄板料理
・煮込み料理にも

塩麹漬け：シマチョウ（メキシコ産）、塩麹（国産米麹）、加工：泉佐野市
タレ漬け：シマチョウ（メキシコ産）、濃口しょうゆ、にんにく、生姜、料理酒、醸造調味料、オイスターソース、加工：泉佐野市

アレルギー表示：小麦・牛肉・大豆
製造工場では特定原材料中、豚肉、鶏肉を含む製品を製造しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。

賞味期限：発送日から60日間
提供：有限会社中庄谷フーズ

【地場産品に該当する理由】
区域外から原材料を調達し、区域内において選別・切断して、独自の味付け加工を行い、包装を行っています。（告示第5条第3号に該当）

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返礼品コード：099H3379