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総合評価:5.0(全4件のレビュー)
評価:
以前にこちらの生ノースマンをいただいた事があり、やみつきになりました。あんとクリームの組み合わせが大好きですが、それにとてもマッチするパイ生地とのハーモニーが絶妙です。甘さの加減もとてもちょうどよく、上品な味わいです。
2025年12月23日 東京都在住
評価:
今年もリピートで頼みました。札幌のお土産で生ノースマンを食べて以来、家族皆大好きです。札幌まではなかなか行けないので、ふるさと納税で選べるのは本当に嬉しいです。まだ届いていませんが、到着を楽しみにしています。
2025年11月15日 岩手県在住
評価:
北海道土産で生ノースマンが美味しいと言うことと、千歳空港でも買えると知ったのですが間違って空港でノースマン(これも美味しかった)を購入してしまい、落胆していました(T_T)。生ノースマンが、ふるなびであることを知って、すぐポチり2週間ほどで届きました。食べる5時間ほど前に冷蔵庫への記載がありますが、冷凍庫から出してすぐ食べてもおいしいです。我が家ではリピさせて頂きます。
2025年08月27日 大阪府在住
評価:
前回8個入りを初めて購入しました。しっとりパイの中に生クリームとあんこで甘さも強く無くとても美味しかったので、友人に配ってしまったら 自分の分が無くなってしまいました。そこで今回は、16個入りを購入。今度は自分で食べまくる予定です。
2025年06月20日 山梨県在住
※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。
交換ポイント 5,400pt({{18000 | stepWithCatalogDonationUnit | addComma }} 円)
数量
※こちらの返礼品は2026年3月発送分です※
~昔ながらのノースマンに生クリームをたっぷり入れた和洋折衷のパイまんじゅうです。~
「生ノースマン」は大正10年創業の札幌千秋庵の代表銘菓「ノースマン」をアップデートした商品です。
「ノースマン」は昭和49年に発売され、半世紀に渡って北海道民に親しまれてきました。500層以上に折り重ねた特製のパイ生地で皮むき小豆を使用した、こだわりのこしあんを包んだ和洋折衷のパイまんじゅうです。
「生ノースマン」はそこに北海道産の生クリームをたっぷりと注入し、「ノースマン」をリッチに進化させました。あんこ、パイ、生クリームが合わさる食感と風味のハーモニーをお楽しみください。
【生ノースマンのこだわり】
パイ生地:噛んだ時の食感を楽しんでもらうために、バターを練り込んだ生地を500層に折り込み、さらに0度に温度管理した状態で一晩寝かせてから焼き上げ、時間を置いてしっとりさせることで薄い生地ながらも、しっかりと触感のあるパイ生地に仕上がっています。北海道産小麦を生地に使用し、より北海道を感じられる生地にしました。
生クリーム:北海道産生クリームを使用し、あんこの食感に合うようにふわふわに仕立てました。あんこ派にも生クリーム派にも喜んでもらえるバランスを目指し、通常のノースマンよりも少しあんこの量を少なくし、生クリームがたくさん入るように調整しています。
あんこ:ノースマン開発時から使われている、一手間かけた皮むき餡を使用し、渋みを消すことでパイと生クリームとマッチします。
【お召し上がり方】
箱から取り出した個包装の状態で冷蔵庫で5時間程度解凍して、3日以内にお召し上がりください。(解凍後冷蔵庫保管)
■こちらのバリエーション
【2026年2月発送】生ノースマン 4個入 2箱
【2026年2月発送】生ノースマン 4個入 4箱
【2026年3月発送】生ノースマン 4個入 2箱
【2026年3月発送】生ノースマン 4個入 4箱(現在のページ)
【2026年4月発送】生ノースマン 4個入 2箱
【2026年4月発送】生ノースマン 4個入 4箱
事業者:札幌千秋庵
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※現在、在庫がある特産品の7日間の集計申請申込ランキングを表示しています。[集計期間:2025年12月27日~01月02日]
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