九州地方鹿児島県指宿市

総合評価:4.9(全61件のレビュー)

  • 評価:

    大満足!!家族みんなで食べました!!冷凍で六本入ってました。美味しさも量も最高でした。刺し身はもちろん、同封されていたアレンジレシピのユッケがとても美味しく、気に入りました。これはリピート確定です!!

    2024年02月17日 東京都在住

  • 評価:

    年末ギリギリで申し込みました。カツオはやはり鹿児島ですよね。フルーツ定期便を指宿市でみつけてたらカツオたたきを発見早速頼みました。食べ方レシピとタレもついており自宅やアウトドアで活用したいと思っています。またお願いしたいです。

    2024年01月20日 大阪府在住

  • 評価:

    カツオのたたきはスーパーの物は臭みがあるので、普段は買うことありませんが、ふるさと納税の鰹のたたきは新鮮な物を冷凍しているので、解凍して食べて残りを翌日に食べても、臭みが無く美味しいです。貧血予防に食べるようにしています。

    2024年01月12日 福岡県在住

  • 評価:

    急に夜ご飯が必要な時や、疲れてご飯を作りたくない時など解凍に時間がいらず便利で美味しく、量もたくさん送られてきて満足です。 柚子風味のポン酢一緒に送られてきて、夜ご飯をなにも考えたくない時にはとても助かりました。 3歳の娘も大好きでたくさん食べました。

    2023年12月28日 東京都在住

  • 評価:

    鹿児島に住んでいたので指宿が懐かしくて購入しました。冷凍のかつおのたたきっておいしいのだろうかと思っていましたが、全く心配いりませんでした。香ばしくて歯ごたえもしっかりありました。本場のものは最高です。ありがとうございました。

    2023年12月10日 東京都在住

※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

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カツオの鮮度を保つため、表面だけを一気に焼いて中心は凍ったままにし、カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさを引き出しました。
お刺身の後は、ごはんに乗せて、タレ・お湯をかけてお茶漬けとしてお茶漬けもお楽しみいただけます。

■賞味期限
カツオのタタキ炭焼:製造日から1ヵ月

■注意事項/その他
※カツオは-50℃の超低温冷凍庫で保管にて鮮度・美味しさを保っており、家庭用の冷凍庫(-18℃)では、時間が経つにつれて鮮度・美味しさは落ちていきます。到着後は、すぐに発泡スチロールから取り出して冷凍庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
※解凍後は、なるべく当日中にお召し上がりください。
※再冷凍は身の変色や風味を著しく損ないますのでおやめください。

■指宿食品から
指宿食品自慢の焼き釜で焼き上げたタタキは、高温で表面を一気に焼き上げることで魚本来の甘みと炭焼の香ばしさをお楽しみいただける一品に仕上がっております。

容量
■内容量/原産地
カツオのタタキ炭焼:4~6節 約1.5kg [鹿児島県産]
タレ(柚子ポン酢):10g×15

■原材料
カツオのタタキ炭焼:かつお
タレ(柚子ポン酢):醤油(小麦・大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、水飴、食塩、ゆず果汁、鰹節エキス、醸造酢、鰹だし、酵母エキス、発酵調味料、昆布エキス、昆布だし/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(カンゾウ、ステビア)、増粘剤(キサンタン)、香料
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