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総合評価:4.9(全21件のレビュー)
評価:
父が鰻が大好物のため、鰻は色々な自治体で取り扱いがあり迷いましたが、ボリュームのある指宿市に寄付させていただきました。大きな鰻が5匹もあり、家族三人ですが何度かに分けていただきました。とても美味しかったです。
2025年12月31日 大阪府在住
評価:
定番のうなぎ、年に何度か必ず九州で寄付していただいております。こちらは初めてでしたが、期待通りの大きさととろけるおいしさ、娘とうーうー言いながらいただきました。家族4人ですが2人は元々うなぎ食べない(かわいそうに)ので、残る2人で2度味わえました。
2025年08月11日 東京都在住
評価:
指宿市の鰻の蒲焼、めっちゃ美味しいです!外はカリっと香ばしくて、中はふわっと柔らかくてジューシー。タレが絶妙に絡んで、甘さと塩気のバランスがちょうど良くて、何度でも食べたくなる感じ。 ご飯にタレがしみ込んで、それと一緒に食べるとさらに美味しさが引き立ちます。本場の鰻ってこんなに美味しいんだなって感動しました。指宿の温暖な気候で育った鰻、やっぱり他のところとはちょっと違う気がします。鰻好きなら絶対試すべき!
2025年01月05日 東京都在住
評価:
以前うなぎの返礼品を頂いて、とても美味しかったので、今回はリピートです。冷凍されて届きますが、電子レンジで温めて少しグリルであぶって食べると、とても肉厚なウナギなので、外はカリっとしていて中はふんわりのとても美味しいうなぎになり本当に美味しいです。
2024年12月29日 広島県在住
評価:
毎年色々な自治体で鰻を申し込んでいますが、こちらの鰻は肉厚も良く、柔らかくて味も美味しかったです。家族5人で鰻丼にして食べましたが、1人一匹はとてもボリュームがあって、お腹いっぱいになりました。また頼みたいと思います。
2024年11月21日 大阪府在住
※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。
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「鰻・焼き・たれの三位一体」
■国内産(鹿児島県産)の「鰻」
養殖池のある鹿児島県はシラス台地にあり、自然ろ過された地下水がミネラル分豊富な軟水のため良質のうなぎが飼育され、全国一の養鰻生産量(※1)を誇っています。
■白焼きにこだわった「焼き」
蒲焼の生産工程においては白焼きにこだわった商品作りを行っており、白焼きラインは通常より長く、じっくり焼くことで、余分な脂を落とし旨みを引き出し、たれがしみ込みやすい良質の肉質になります。
■オリジナルの「たれ」
たれはメーカーと共同研究したオリジナルのたれ(株式会社大新のみが使用できるPB)を使用し、蒸し工程の後、焼きだれつけ⇒焼きの工程を3回繰り返し、最後に仕上げたれにつけることにより十分に味のしみ込んだ蒲焼に仕上がります。
(※1)平成27年漁業・養殖業生産統計より
■賞味期限:製造日から90日
■注意事項/その他
保存方法:要冷凍(マイナス15度以下で保存してください。)
お召し上がり方:電子レンジにて、冷凍のままのうなぎ蒲焼を袋から取り出し、食べやすい大きさに切り皿にのせ、ラップをせずに冷凍のまま約2分30秒(500W)加熱してください。
※加熱後は大変熱くなっておりますので、取扱いには注意してください。
※画像はイメージです。
■大新から
「良質な原料」・「じっくり丁寧な焼き」・そして「秘伝のオリジナルタレ」。
この3つの要素のうちどれかひとつでも欠けると、創業以来こだわり続けている「安全・安心で美味しいうなぎの蒲焼」は成立しません。
そのため当社では、各製造工程に厳しいチェック体制を敷き、この「三位一体」を常に高水準で維持できるよう管理しております。
☆指宿市イチオシ返礼品☆
[厳選]鹿児島県指宿市うなぎ一覧
高評価!オススメ返礼品☆迷ったらコレ!
【有効期限なし!後から特産品を選べる】カタログポイント
■地場産品基準に該当する理由:鰻の蒲焼の製造に係る原料の鰻の捌き,タレを塗って焼く,真空パック包装等の工程/製造工程のうち,原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで,返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである
※現在、在庫がある特産品の7日間の集計申請申込ランキングを表示しています。[集計期間:2026年02月14日~02月20日]
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