九州地方鹿児島県指宿市

総合評価:5.0(全62件のレビュー)

  • 評価:

    職場の方から美味しいと勧められて、前回選んだのですが、今回もリピートしました。 ほんと美味しいです。 週末みんなが揃う夕食時に食べてます。 4パックになっていますが、さらに半分の量でもいいかな?と思いました。

    2024年04月14日 千葉県在住

  • 評価:

    もうこれまで何回リピートしたかわかりません。解凍するだけですぐに食べられて、小分けになっているので一食ずつにちょうどいいです。鳥刺しなかなか食べる機会がなかったのですが、完全にハマってしまいました。また頼みます。

    2024年04月09日 東京都在住

  • 評価:

    個包装にしてありますので酒の肴に週末のちょっとした楽しみになっております。鳥刺しは歯ごたえがありかつうまみも凝縮しておりとても美味しくいただいてます。また次回も寄付をさせていただきますのでよろしくお願いいたします。

    2024年04月09日 神奈川県在住

  • 評価:

    年明けすぐに寄付してから約2ヶ月で届きました。美味すぎる! 酒のつまみとしてはもちろんご飯にも合います。200gの小分けパックも丁度良い量で甘口醤油とおろしにんにくが付いているのも良いですね。リピート確定です。

    2024年03月10日 三重県在住

  • 評価:

    一言、美味しい!鳥タタキ、九州にいたときは良く食べていましたが、関東ではなかなか食する機会がなく頼んでみました。結果、大満足。ちょうどよい量が1パックになっており、モモとムネ両方楽しめるのもポイント高いです。付属している九州らしい甘目のたれもぴったり!寄付から到着まで2ヶ月かかりましたが大満足です。

    2024年03月03日 東京都在住

※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

【鳥刺し 鶏刺し】鹿児島の郷土料理 鶏のたたき200g×4P(てぞの精肉店/010-389) 鳥刺し 人気鳥刺し 鶏刺し

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■返礼品紹介
鶏肉を生の刺身で食べる習慣は、鹿児島県内と宮崎県のごく一部地域でしかないみられない食文化です。
鹿児島県養鶏史に書かれてある開聞郷土誌には「一般家庭料理として、郷士や百姓は祝い事などの行事に鶏がつぶされ、ささ身は刺身として焼酎のつまみとして食された」と紹介されている程、鹿児島では酒の肴として定番となっています。中でも種鶏は地鶏に近い味を堪能頂ける商品となっております。
※種鶏(しゅけい)とは:健康な卵を産むために450日以上の期間をかけて育成した鶏です。
飼育期間が長くなると肉質に弾力が生まれ、鶏本来の旨味を味わうことができます。

■鶏のたたきのおいしい食べ方
鶏のモモとムネ2つの部位がパック冷凍になっていますので、お召し上がりの際は、食される直前に真空パックのまま流水解凍してください。
薬味は、すりおろしたニンニクかショウガで、スライス玉ねぎと一緒に食べるのがおすすめです。
付属している鹿児島ならではの甘めの醤油または、ご家庭の醤油などでお召し上がりください。

■賞味期限
鶏のたたき:製造日から90日
※賞味期限は製造日から90日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めのお召し上がりをお勧めいたします。
ミニ醤油:製造日から180日
きざみにんにく:製造日から180日

■注意事項
※本お礼品は、冷凍でのお届けとなります。
お使いになる時は、食される直前に真空パックのまま流水解凍してください。
※本品は生食です。当社も万全を期して衛生管理には徹底しておりますが、食肉を生で食する事は、少なからずリスクが伴います。
体調の優れない方・妊娠されている方・小さなお子様・お年寄りの方はご遠慮下さい。

■てぞの精肉店から
当店では、食に対して安心・安全に心掛けております。
この機会にぜひ鹿児島の自然豊かな中で育ったお肉をご堪能ください。

容量
■内容量
種鶏のたたき:200g×4
ミニ醤油:10ml×4
きざみにんにく:約5g×4

■原材料・成分
鶏のたたき:種鶏もも(鹿児島県産)・種鶏むね(鹿児島県産)
ミニ醤油:アミノ酸液・食塩・脱脂加工大豆・小麦・砂糖混合異性化液糖・調味料・カラメル色素・甘味料・保存料・ビタミンB1
きざみにんにく:にんにく
配送
12/28~2/29までのご決済:2024年4月末までに発送予定
3/1~5/6までのご決済:2024年5月末までに発送予定

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