近畿地方京都府京都市

総合評価:4.8(全87件のレビュー)

  • 評価:

    FN-027065505 手軽に美味しい湯葉丼が食べられます。具材の量もちょうどいいです。冷凍保存がきくのも重宝しています。気に入ったので、ここ数年(何度か)選んでいて、ふるさと納税の定番となっています。今年もまたお願いしたいと思っています。

    2026年02月15日 愛知県在住

  • 評価:

    FN-C447414 やさしいお出汁の味でとってもおいしいです!湯葉もたくさん入っていますし柚子の風味がほんのりして少なめのご飯で食べてもお腹いっぱいになって大満足です。 無くなったらまたリピートしたいです!

    2026年02月11日 愛知県在住

  • 評価:

    FN-024151782 初回頼んで美味しかったのでリピートです。湯葉がとても美味しく、味付けもちょうどいいです。結構たっぷり入っているので、ご飯が進んで満足感あります。 食べたいと思った時にすぐに食べれるのもいいですね!

    2026年02月06日 東京都在住

  • 評価:

    こちらは、リピートです。美味しかったので、のむらさんのおせちも寄付していただきました。湯葉丼は飽きないし、楽なので疲れて作りたくない時に簡単にできて、本当に美味しくて姉弟で寄付しています。これからも毎年リピートでいただきたいです。

    2026年02月06日 大阪府在住

  • 評価:

    FN-027880952 1年間冷凍保存できてお湯で温めるだけで簡単に湯葉丼ができました。手軽に調理できて昼に夜に重宝します。できれば汁物もついているとさらにお手軽に満足できる品になるのではと思いました。来年もまた頼む予定です。

    2025年12月29日 大阪府在住

※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

【京菜味のむら】【京ブランド認定】湯葉丼の具(180g×8袋)|京都 湯葉 和食 総菜[ 京都 京料理 おばんざい お惣菜 人気 おすすめ グルメ 惣菜 簡単 時短 お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ]

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古くから京都に伝わる伝統的な食材である「生湯葉」「壬生菜」を使った湯葉丼の具です。比叡山延暦寺御用達の「ゆば八」から仕入れた生湯葉を使用。柚子香を効かせ利尻昆布だしを中心に、かつおだしを合わせて深みを出したあんを絡め、国産椎茸や梅型麩をあしらいました。温めてごはんにかけるだけで、お手軽に京都の味をお楽しみいただけます。麺などにかけても美味しくお召し上がりいただけます。伏見の水に合う上品な旨みたっぷりのだしを使い、素材本来の旨味が引き出されたやさしい味わいに仕上げました。

◇国産食材にこだわり、伏見の湧水を使用しております
◇独自の冷凍技術にて解凍するだけで出来立ての美味しさをお届けできます
◇すべて手作業で製造しております

【解凍方法】
冷凍のまま袋ごと沸騰したお湯に入れ、約4分30秒~5分加熱してください。

■こだわりポイントをご紹介
比叡山延暦寺御用達の「ゆば八」から仕入れた生湯葉を使用。柚子香を効かせ利尻昆布だしを中心に、かつおだしを合わせて深みを出したあんを絡め、国産椎茸や梅型麩をあしらいました。伏見の水に合う上品な旨みたっぷりのだしを使い、素材本来の旨味が引き出されたやさしい味わいに仕上げました。

■わたしたちが作っています
熱伝達に優れむらのない加熱調理ができる蒸気式調理釜をメインに使用し、調理人が丹精に愛情を込めておせちやおそうざいを手作りしています。おいしさを裏付ける人の手で作る煮熟の技です。きちんと手間を積み重ねてこそ、京のおばんざい。素材のひとつひとつに丁寧な下処理をほどこし、じっくり調理するため、しみじみとした味わいが生まれます。

■こんなところで作っています
凍結機を使用しておいしい冷凍のおせちやおそうざいを製造。食品の凍結時の細胞破壊を低減におさえる冷凍技術で、解凍後の製品の復元率がよい凍結方法になっています。また、「最高の品質と最善のサービスを広くたくさんのお客様に提供することを最高の喜びとして誇りを持つ。」を企業理念として、社長直属の品質管理室を中心に食の安全・安心への取り組みを実施しています。

【関連ワード】
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容量
180g×8袋

【賞味期限】
製造日から約1年間

【アレルギー】
小麦、大豆



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