近畿地方京都府亀岡市

◆◆京都丹波産黒毛和牛肩ロース スライス250g付き◆◆
丹波地方で育った京都のブランド牛の中から適度にサシも入り、キメが細かくやわらかな肉質の肩ロース部位をお届けします。
◆受付期間
～2026年9月15日（火）までに決済完了
※和牛(肩ローススライス)は順次、冷凍便で別途お届けいたします。
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2027年おせちの受付を開始します
※掲載内容は昨年のものになります。
※仕入れ状況等により内容が一部変更となる場合がございます。
ご了承のうえお申込みをお願いします。


昭和3年に創業した京料理「たん熊」は、茶道の家元をはじめ、歌人や文豪、その他の皆様方のお引き立てを得て、京料理界のなかでも一、二を争う老舗であると自負しております。四季の風趣を凝らし、真心の伝統を受け継いだのが「たん熊北店」の京料理です。

亀岡市は『京の台所』を支える食材の宝庫で、ブランド野菜として全国に知られている「京野菜」の最大の生産地です。
このおせちセットの原料素材にはいくつかの「京野菜」が使用されていますが、中でもおせちには欠かせない黒豆ときんとんには、トップブランドである「丹波黒豆」と「丹波栗」を使用し、地鶏丹波黒どりを使用したちぎり揚げなど、京都丹波の食材を盛り込んだ豪華なおせち料理です。
京料理の味の伝統を受け継いできたたん熊北店が、丹精込めて仕上げた味をご堪能ください。



※12月31日のお届けです
※時間指定不可
※冷蔵便でお届けします
※北海道、東北、中国、四国、九州、沖縄、離島への配送はできません
※お時間の指定は承ることができませんので予めご了承ください。
※返礼品の配送先を別で指定される方は、配送先の方へお礼の品が届く旨を事前にお伝えいただきますようお願いいたします。
※返礼品の性質上、置き配は承ることができませんので予めご了承ください。
※のし、ラッピングなどの贈答対応は承ることができませんので予めご了承ください。
※食材は仕入れ状況により内容や産地が一部変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
※配送先住所の入力にご注意ください
お申込み後に返礼品配送先の変更を承ることはできかねます。
予めご了承ください。



【原材料】
栗きんとん（国内製造）、黒豆蜜煮金箔添え、車海老艶煮、ローストビーフ、地鶏丹波黒どりのちぎり揚げ、海老芋煮、蛸照焼き、紅白なます(大根、人参、砂糖、その他)、鱈旨煮、龍飛巻(パンガシウス、味付昆布、味付千切り生姜、その他)、サーモン砧巻、味付け数の子、焼き帆立、穴子八幡巻、椎茸煮、伊達巻、鶏松風(鶏むね肉、玉葱、調理すり身、その他)、筍煮、信田巻煮(魚肉すり身、牛蒡、油揚げ、植物油、人参、卵白、その他)、紅白蒲鉾、松笠いか雲丹焼、柚子明太子、帆立柚子風味、手まり餅、いくら醤油漬け、牛肉しぐれ煮、牛蒡胡麻クリーム和え、ごぼう煮、数の子松前漬け、湯葉巻、トラウトサーモン西京焼き、合鴨ロース焼、鰆西京焼き、鰊昆布巻、梅花金時人参煮、はじかみ、絹さや煮／酸化防止剤（V.C）、漂白剤（亜硫酸塩）、重炭酸Na、硫酸第一鉄、酒精、ｐH調整剤、ナイアシン、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、グリシン、保存料（ソルビン酸（K）、しらこ、ポリリジン）、グリセリン、ミョウバン、甘味料（ステビア、カンゾウ）、酵素、加工でん粉、トレハロース、イーストフード、V.C、ソルビット、発色剤（亜硝酸Na）、酢酸Na、リン酸塩（Na，K）、香辛料、香料、着色料（クチナシ、カラメル、紅麹、カロチノイド、V.B 2、アナトー、パプリカ色素、赤１０２、赤３、赤ダイコン、スピルリナ青、赤１０６、赤１０５、黄5、金箔）、（一部に小麦・卵・乳成分・えび・大豆・牛肉・鶏肉・さけ・さば・いか・いくら・ゼラチン・りんご・ごま・やまいもを含む）

※掲載内容は昨年のものになります。
※食材の仕入状況によりアレルゲンと添加物が変更になる場合がございます。


【アレルギー品目】
卵・乳成分・小麦・えび・さけ（鮭）・さば・いか・いくら・牛肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・ごま・やまいも・りんご
（＊食材の仕入状況によりアレルゲンと添加物が変更になる場合がございます。）
※昨年のデータです

【消費期限】
お届け日（2026年12月31日）の翌日23時まで

【保存方法】
冷蔵保存 10℃以下

【申込期間】
～2026年9月15日

【提供元】
株式会社たん熊北店
(製造者：シップヘルスケアフード株式会社)

【地場産品に該当する理由】
他の市区町村と共同で共通の返礼品等とするもの（平成31年総務省 告示第179号第5条第8号イに該当）