北海道地方北海道北見市

総合評価:4.6(全8件のレビュー)

  • 評価:

    一腹が小さいめですが、大きさと美味しさは関係ないとわかりました。歯ごたえよく旨味深い美味しい数の子です。お正月のお料理に良いものを頂きました。塩抜きしてシンプルに醤油と鰹節をかけて頂きました。お弁当のおかずにも愛称ばっちりです。

    2023年02月05日 千葉県在住

  • 評価:

    数の子が大好きで毎年年末になると必ずふるさと納税で注文しています。数の子は高価で年末ぐらいにしか食べることが出来ず毎年楽しみにしています。今年も先日届いたばかりでまだ食べていませんが2週間後まで楽しみにしたいと思っています。

    2022年12月11日 愛知県在住

  • 評価:

    寄付の申請をしてから、数日で商品が届きました。中身ですが、身も大きく、食感も非常に良い商品で、大変、満足しています。包装もしっかりしていて、豪華でした。正月用に再度、注文して、息子たちにお裾分けしたいと思います。

    2022年11月23日 大阪府在住

  • 評価:

    とても立派な箱に入っていました。かずのこの大きさも形も揃っているので、贈答用でしょうか。自宅で食べるのはもったいないくらい。。塩抜の方法も箱に明記されています。半日かけて塩抜きして美味しくいただきました。

    2021年07月18日 千葉県在住

  • 評価:

    こちらのふるさと納税で、年末のお節料理用にお願いいたしました。寄付後かなり早くお品が手元に届き、とてもきれいにそろった数の子で、水にさらして塩抜きしてから薄皮をむいて、端っこを少しだけつまみ食いしましたが、とてもコクのある美味しい数の子でした。来年もまたリピートしたいと思います。

    2020年12月31日 東京都在住

※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

《7営業日以内に発送》塩数の子 ( 数の子 かずのこ カズノコ 塩漬け おつまみ お酒 お寿司 おせち )【018-0007】

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『艶艶!綺麗!色鮮やか!数の子の大名行列だー』

カナダ産の数の子の中から、一つ一つ丁寧に人の目で厳選した数の子のみを使用!
『サクッ』とした歯ごたえと、『プチプチッ』とした確かな食感があるのが特徴です。

お正月には必ずといって皆様の食卓に並ぶ数の子。
ご飯のおかずや酒の肴としても相性バツグン!
和え物、酢の物、パスタにもできます。

色・ツヤ・形と美しさと品質にこだわっているため、ご家族様でお楽しみいただくのはもちろん、親しい方への贈り物としてもどうぞ!
是非この機会にお試しください。

【数の子の塩抜き】
(1)ボウルに水、塩を入れて溶かし、数の子を3~4時間浸します。
(2)塩水を取りかえて、3~4時間浸します。
 さらに塩水を取りかえて6~8時間浸します。
(3)数の子の薄い膜を塩水の中できれいに取り除き、取り出します。

*ポイント*
数の子の美味しさは、塩水に浸けて、ほんのり塩味が残る程度に塩を抜くのがポイントになります。
塩分を抜きすぎると苦くなることがあるので、その場合は、薄い塩水に30分~1時間程度浸してください。

※画像はイメージです。

事業者:株式会社丸本本間水産 マルゲン事業部
原材料:数の子・食塩
原産地:カナダ
加工地:北海道北見市
アレルギー:ー
保存方法:要冷蔵(0℃~10℃)
賞味期限:製造日から180日
地場産品類型:3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由:区域内の工場において、原材料の仕入れから、味付け、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

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容量
500g
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