近畿地方京都府京丹後市

木下酒造の無濾過生原酒「Ice Breaker」です。毎年、予約注文で完売する商品ですが、ふるさと納税返礼品として数量限定で受付可能となりました。

Ice Breaker（アイスブレーカー）の顔といえば涼しげなペンギン。とにかくロックで旨い。
氷の溶け具合にしたがって温度とアルコール度数がエンドレスに変化し、それにともなう味の変化の楽しさもエンドレス。
”Ice Breaker”は日本語で「場や雰囲気を和らげるもの」の意味。まさに日本酒の役割です。

【申込可能期間】
期間限定（2025年01月31日～2025年08月15日）

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの