北海道地方北海道砂川市

総合評価:4.8(全74件のレビュー)

  • 評価:

    正直なところ、あまり期待していなかったのですが、ボリュームもかなりあり、おいしくて大満足でした。嫁と子供も今まで食べたバームクーヘンで一番おいしいといと言っていました。また次回も寄付しても良いかなと思います。

    2024年02月23日 東京都在住

  • 評価:

    念願のバームクーヘン。以前お土産で購入し食べた味が良くてたまたま探していたらヒット。 安心して他の人にも食べさせることが出来ます。北海道全般どのお菓子屋さんもおいしく甲乙つけにくいですが、これはもう間違いありません。お勧めです

    2024年02月18日 宮城県在住

  • 評価:

    いつもデパートの催事できていると購入していた商品です。自宅用に購入しました。いつもより分厚いサイズで食べごたえがありました。ふるさと納税で応援もできて、配達していただいておいしくいただけるなんて幸せです。

    2023年12月08日 神奈川県在住

  • 評価:

    申し込み、3週間ほどで届きました。今年の夏に久しぶりに北海道に行く予定だったのですが急に行けなくなり北菓楼で買う予定だったバームクーヘンを頼みました。やっぱり北菓楼のお菓子は美味しく大変満足でした。また頼みたいと思います。

    2023年10月22日 兵庫県在住

  • 評価:

    北菓楼さんのバームクーヘンは本当に美味しくて、何度もリピートさせて頂いています。北海道に行かなくても食べられるんですから幸せです。あくまでも個人の感想ですが、日本一のバームクーヘンはコレだと思っています!!

    2022年12月28日 東京都在住

※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

バウムクーヘン 妖精の森 [北菓楼 北海道 砂川市 12260528]

  • 常温
  • 冷凍
  • 冷蔵
  • 定期
  • ギフト
  • のし

交換ポイント 4,500pt({{15000 | stepWithCatalogDonationUnit | addComma }} 円)

数量

ふわっとした口当たり、ほど良い口どけ、しっとりと口の中いっぱいに広がるさわやかな甘さのバウムクーヘンです。

■菓子職人が丁寧に焼き上げています
バウムクーヘン「妖精の森」は、昔ながらの樫の木の心棒に紙を巻き、職人が付きっきりで一本一本焼き具合や生地の厚み、焼き上げる温度まで調整しながら焼いています。北菓楼独自の窯で一層一層時間をかけて丁寧にじっくりと焼き上げるからこそ生まれる、しっとり感が印象に残るバウムクーヘンです。焼きあがってからも、一定の温度で一晩寝かせて熟成させ、よりしっとり感を出していき、お届けする頃にはふわふわ・しっとりのバウムクーヘンをお楽しみいただけます。

■北海道の厳選素材にこだわった、”しっとりバウムクーヘン”

●北海道産の”小麦粉”
私たちのこだわりのひとつに、"食感"があります。口どけの良さ、適度なモチモチ感、風味など、あらゆる産地の小麦粉で試作し、ようやく辿り着いた北海道産の小麦。生地のほどよいふくらみとしっとり感を出すために、必要な小麦粉です。

●新鮮でまろやかな”生クリーム”
私たちが使用している北海道産のクリームは、北海道の広い大地で育った健康な牛から絞られたミルクを原材料としたクリームです。あえて脂肪の均一化をはかっていない生クリームには、本来のまろやかさに加え、コクがあるけどしつこくない、生クリーム本来のおいしさが凝縮されています。

●風味豊かな”北海道産の卵”
見た目のおいしさにも手は抜かない。長時間の加熱でも風味が変わらない、北海道産の卵です。そんな卵でなければ、バウムクーヘンのおいしさはもとより、見た目にもふんわりとおいしそうな卵色は出せませんでした。

●北海道産、ミネラル豊富な”水”
厳選された材料ひとつひとつを融和させる水にも私たちはこだわります。「名水百選」にも選ばれている京極町・噴き出し湧き水は、ミネラル分をたっぷり含んだ天然水。清涼なおいしさの秘訣は、ここにあります。

ふわふわ・しっとりの「バウムクーヘン 妖精の森」ぜひご賞味を

容量
■容量
ホール(直径約14cm・高さ約8cm)×1個
※焼印を希望される場合は、『祝』『寿』『おたんじょうびおめでとう』の3種類の中からお選びください。

■アレルギー表示(特定原材料)
卵,乳,小麦,アーモンド,大豆
配送
入金確認から、2?3週間以内に発送予定です。

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