近畿地方京都府京都市

総合評価:4.8(全19件のレビュー)

  • 評価:

    久々に千枚漬けをいただきました。京都に遊びに行ったときには千枚漬けをよくお土産に買っております。今回いただいたお漬物は、千枚漬けも取り出しやすく、上品で個人的に味が好みでよかったと思います。京都の雰囲気を味わえてよいひとときでした。ありがとうございました。

    2025年11月28日 千葉県在住

  • 評価:

    FN-028495096 3年連続で申し込みました。安定の美味しさで、昔京都に住んでいた頃を思い出します。やっぱり千枚漬は大藤さんに限ります。これを食べたら年末が近いという季節感もあり、私たち家族にとってふるさと納税の定番となっています。

    2025年11月28日 沖縄県在住

  • 評価:

    FN-029076796 千枚漬けの上品な甘さとお野菜の新鮮な味わいがとても美味しかったです。ご飯と一緒にいただく以外に、お茶うけとしてもいただきました。 京漬物のセットになっていますので、他のお漬物も楽しめて良かったです。

    2025年11月28日 東京都在住

  • 評価:

    子供が千枚漬けがとても大好きなのですが、たくさんお店がある中で、千枚漬けの一番最初のお店だと聞いてお願いしようと思いました。ちょっと甘口で子供はとても食べやすく、たくさん入っていたのにあっという間になくなってしまいました。またお願いしたいと思います。ありがとうございました。

    2025年11月17日 岐阜県在住

  • 評価:

    なかなか旅行に行けない中、京都の美味しい千枚漬けが食べたくてお願いしました。千枚漬けはもちろんほかの2つのお漬物も、大変美味しくいただきました。季節の物なので、また近いうちにお願いすると思います、ご馳走様でした。

    2025年08月21日 福岡県在住

※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

【千枚漬本家 大藤】予約受付《3/15まで》千枚漬と2つの京つけもの/季ひとは[ 京都 老舗 漬物 つけもの 漬け物 野菜 京野菜 セット 人気 おすすめ お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ]

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創業慶応元年、千枚漬け発祥の漬物店「大藤」がお送りする、千枚漬、きざみみぶ菜、味しば漬の3点セットです。今の時代もなお頑なに、昔ながらの漬けこみで作り続ける風味の暖簾。冬の醍醐味、千枚漬け本家のお味を是非ご賞味ください。

【お品物の注意】
※冬期のお届けとなります。
※商品到着後は必ず冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらず出来るだけ早くお召し上がりください。

【賞味期限】
◎出荷から6日間
※千枚漬は、発送から3~5日程度で賞味期限となります(時期・気温により異なります)
※配送から到着までが2日間の地域は、受け取りが遅れると到着日が賞味期限当日となる可能性がございます。
※到着後はお早めにお召し上がりください。

【配送の注意】
※発送後、ヤマト運輸の伝票番号をメールでお知らせします。確実なお受け取りをお願い致します。
※お受け取りになれなかった場合、店舗からの再送は致しておりませんので、ご了承ください。

■冬の醍醐味、千枚漬
聖護院かぶらを薄く切り、昆布を加え漬け込みました。みずみずしいかぶらと昆布の風味がひろがります。
質の良い原菜が収穫出来る秋から冬しか漬け込むことが出来ない、はんなり柔らかく繊細な味は代々当主のみが知る一子相伝のわざによるもの。今なお「現代の名工」である五代目自ら仕上げた冬の逸品です。

■ご飯のお供におすすめ、きざみみぶ菜
1800年代後半に京都市内の壬生地区で栽培されていた京の伝統野菜を塩漬けにし細かく刻みました。
シャキシャキした食感で、あったかご飯やお茶漬けにおすすめです。

■昔ながらの味、味しば漬
昔ながらの醗酵食品、お茄子のしば漬に胡瓜を加え刻んで調味しました。
塩味と酸味のバランスが良い、京のしば漬です。

■京つけもの 千枚漬け発祥の老舗『大藤』
江戸時代末期、幕末動乱にゆれる京都。京都御所で料理方を務めていた初代・大藤藤三郎が旬の聖護院かぶらを使った浅漬を考案しました。白いかぶらを御所の白砂に、緑の壬生菜を松に、黒い昆布を庭石に見立てて御所の吉兆を表わしたといわれています。
慶応元年には御所を下がり、大黒屋藤三郎の名前から一文字を取り「大藤」と屋号を定め自らこの漬物を売り出しました。宮中で評判の漬物は京都の町衆の間で「千枚漬け」と呼ばれて人気となり、漬物商らがこぞって作り始めた事から市井の物となりました。

容量
千枚漬 280g
きざみみぶ菜 140g
味しば漬 130g

【賞味期限】
出荷から6日間

【アレルギー】
小麦、大豆



※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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配送
予約受付(~R7/10/31までのお申込分は11/1より準備でき次第順次発送、R7/11/1以降のお申込分は、準備でき次第順次発送)

【受付期間】
2025年3月19日~2026年3月15日

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