近畿地方京都府京丹波町

総合評価:4.8(全6件のレビュー)

  • 評価:

    申し込み後比較的早く届きました。好きなチーズばかりのセットです。モッツァレラは、定番のトマトと合わせてオイルでいただきました。フレッシュ感強くてミルキーでとてもおいしいです。さけるチーズは、私だけじゃなく、家族も好きなもので、おやつやおつまみとして重宝します。

    2025年09月03日 愛知県在住

  • 評価:

    返礼品はチーズセットです。いろいろなチーズが試食できるところはよいと思います。他にも別のセットがありましたが、個人的にはこちらのセットが好きなので選ばさせていただきました。嗜好によってセットの内容が選べるようにしているのはよいと思います

    2024年01月07日 千葉県在住

  • 評価:

    大変美味しく頂きました。特に、さけるチーズは絶品で、チーズ独特の臭みやくせがなく、子供でも食べやすいおやつであり、お酒のおつまみにもなり、サラダに添えてもまた素敵な感じになる、大活躍の存在となりました。もう少し量があるとなお嬉しいです。

    2023年12月30日 東京都在住

  • 評価:

    さけるチーズ大好きで、色々なところのものを食べ比べています。 子どもと取り合いで、すぐなくなってしまうのですが、こちらは色々食べ比べもでき、たくさん入っているのでしばらく楽しめそうです。 モッツァレラも3つもあるのでどうやって食べようか、色々考えて楽しみます。

    2023年06月14日 埼玉県在住

  • 評価:

    モッツァレラチーズはルレクチェ、オリーブオイル、塩と軽く混ぜていただきました。クリーミーで美味しかったです。さけるチーズはそのままでももちろん美味しいのですが、少し温めるとトロッとして、食感の違いを楽しむことができました。お酒のおつまみにもばっちりです!

    2023年01月02日 新潟県在住

※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

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京都府でも随一の酪農地帯でもある京丹波町の牧場「ミルクファームすぎやま」が自社牧場の新鮮なミルクで作った「白いモッツァレラ」と新感覚のモッツァレラチーズ「さけるチーズ」の詰め合わせです。毎朝搾りたてのミルクのフレッシュな甘さと際立つ白さが魅力的なミルクファームすぎやまのモッツァレラチーズ。濃いミルクの風味とモチモチした食感が特徴です。また、さけるチーズはプレーンとしょうゆ味の2種類。フレッシュなモッツァレラチーズを気軽に、色んなスタイルで楽しんでいただけるよう開発した商品。もちろんミルク風味がしっかりあり、そのまま食べるもよし、サラダにのせるもよし、お酒のおつまみにも最適です。

京丹波町は、東京、札幌と並ぶ日本3大農牧学校発祥の地で明治時代から酪農が盛んに行われてきた地域です。ミルクファームすぎやま生まれた子牛は、北海道で放牧されて育ち、大人になり出産の時期を迎える頃、京丹波町に帰ってきます。牛一頭一頭が個体管理されており、1年を通じてミルクの味がほぼ均一になるようにコントロールされています。搾乳は自動化により24時間搾乳が可能になったことで、牛のストレスも軽減。毎朝、牧場の良質な搾りたての生乳を使いチーズづくりが始まります。自社牧場の新鮮なミルクを使用し、一つひとつ手づくりで丁寧に仕上げています。

賞味期限:要冷蔵、京丹波の白いモッツァレラは製造日から10日。その他の商品は製造日から約30日。

事業者:株式会社ミルクファームすぎやまチーズ工房

※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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容量
・京丹波の白いモッツァレラ 60g×3個
・さけるチーズ2種(プレーン・しょうゆ味) 各30g×3個
配送
・冷蔵でお届けします。

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