九州地方大分県佐伯市

総合評価：5.0（全2件のレビュー）

評価：

やはり大分、佐伯のふぐは絶品でした。冷凍なのでうまく解凍できるか心配でしたが、歯応えもしっかりしており、美味しくいただけました。もみじおろしと、かぼすポン酢までついていて、いただいたセットだけでふぐ刺しが食べられて大満足です。

2023年01月11日　大阪府在住
評価：

注文するとすぐに発送されてびっくりしました。プラの2皿に綺麗に並べてふぐが盛り付けされていました。味は淡泊ですがコリッとして美味しい。ふぐセットのため皮、紅葉おろし、ポン酢もあり届いてすぐに満喫出来ました。

2022年12月31日　静岡県在住

※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

生簀直送とらふぐぽん酢付き刺し身セット (刺し身×2皿・ヒレ×10g・皮スライス×60g) 魚ふぐ河豚刺身さしみ小分けかぼすポン酢もみじおろし冷凍瞬間凍結佐伯養殖国産【EA23】【(株)トーワ】

常温
冷凍
冷蔵
定期
ギフト
のし

交換ポイント 4,200pt（{{14000 | stepWithCatalogDonationUnit | addComma }} 円）

数量

佐伯市蒲江で育った養殖トラフグです。
瞬間凍結機を使用し、高鮮度維持、解凍後もドリップ量を軽減し身の弾力・旨味を保っています。
安心・安全に召し上がっていただけます。

【おすすめの解凍方法】
▼刺身
冷蔵庫で4～5時間おいて解凍します。　　
ドリップが出たら皿を傾け溜まった水分をキッチンペーパーでふき取ってください。

▼ふぐ皮スライス
流水解凍：10～15分
パックから大きめのボウルに出し、弱めの流水で解凍する。
ある程度解けて来たら、ほぐしながら軽くゆすぎ、ざるに移し水分をしっかりと切ってください。
※上記は目安です、解凍状態に合わせてお好みでご調節ください。
解凍時間は室温等で異なりますので、ゆとりを持ち解凍してください。
解凍後は当日中にお召し上がりください。

※画像はイメージです。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

賞味期限：発送より90日間

提供元：株式会社トーワ