九州地方宮崎県宮崎市

■ご案内
【寄附金額を変更しています】
2024年12月6日より、寄附金額を変更しています。
ご理解いただいたうえで、お申し込みのほどよろしくお願いいたします。
※お申込み後の、寄附金額の変更はお受け出来ません。あらかじめご了承ください。

■説明
宮崎牛とは、宮崎県内で生産肥育された黒毛和種のうち日本食肉格付協会の格付けにおいて肉質等級4等級以上の牛肉です。
宮崎県の地域ブランドの一つであり、地域団体商標に登録されており、最高級の牛肉であることが証明されております。

宮崎牛ヒレステーキの特徴は、上質な肉質ときめ細やかなサシです。
柔らかく、脂肪も少ないので、老若男女問わず食べやすい！

ご家族や大切な人と「美味しい時間」をぜひご堪能ください。
また、ご友人やお世話になった方への贈り物にもオススメです。

■生産者の声
「宮崎牛」は5年に1度開催されている全国和牛能力共進会(和牛のオリンピック)で、内閣総理大臣賞を4連続で受賞するなど、ブランド牛として国内外で高く支持されています。

宮崎牛の特徴は、なんといっても口に入れた瞬間にとろける上質な霜降りです。
赤身とのバランスも良く、柔らかくてジューシーな味わい！
旨みが凝縮された宮崎牛をぜひご賞味ください。

■原材料/成分
宮崎牛

■賞味期限
60日

■アレルギー
牛肉

■注意事項/その他
【下記の注意事項を事前にご了承いただいた上でお申込みください。】
※ヒレは切り出す部分によって、肉質や霜降りの度合い、見た目等が異なる場合がございます。
ステーキ1枚1枚の形状や厚みも異なりますので、それぞれの味わいの違いをお楽しみください。

美味しくお召し上がりいただくために、おすすめの解凍方法を推奨いたします。
電子レンジ解凍など、冷凍された食材を急いで解凍したり、常温に戻さず解凍後すぐ火を通してしまうと、素材が硬くなる等、素材本来の旨味が失われる原因となりますので、なるべく下記の方法で解凍してください。

＜おすすめの解凍方法＞
調理の前日に冷蔵庫へ移動させて、調理の15～30分前には冷蔵庫から取り出して常温で保管してください。
お急ぎの場合は、容器に密封した食材を入れ、水を流しながら解凍してください。※お湯の使用はお控えください。
解凍した際にドリップ（肉汁）が出た場合は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。

■地場産品基準
第4号：区域内で生産され、県内の複数地方団体の区域を管轄する屠畜場で屠畜されるため、流通構造上混在が避けられない。

■事業者名
ローカルブランディング株式会社


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