九州地方福岡県田川市

福岡県内の畜産農家が集まり研究を重ね、豊かな自然と良質な稲わらを主食として、手塩にかけ育ててきた博多和牛。
格付基準の厳しさとその肥育環境から、全国数ある銘柄牛の中でも屈指のブランドに成長しました。
脂身の少ないヘルシーな部位として人気の高いヒレ肉（フィレ肉）を、焼肉用としてお届けします。
こちらは「訳あり返礼品」です。
通常のヒレステーキは、ヒレ肉塊の中心部をカットしますが、この部位はその残り端っこの部分を使用しています。
厚みや断面の面積、色にばらつきがあり、赤身の多い部分、サシの多い部分が含まれております。

※解凍後お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

▼解凍方法
冷凍商品になりますので冷蔵庫にて解凍後、調理してください。

▼原材料名
博多和牛焼肉（ヒレ）
アレルギー:牛肉

提供事業者：株式会社　久田精肉店

【地場産品に該当する理由】
県認定地域資源：博多和牛（告示第5条第8号ハに該当）