近畿地方和歌山県湯浅町

総合評価：5.0（全2件のレビュー）

評価：

しょうゆは、角長の湯浅たまりと決めています。直販やネットでも購入できますが、ふるさと納税で頼めるのでリピートしています。しょうゆや味噌のような発酵調味料は、それぞれの家庭で好みの味があると思うので、これからもよろしくお願い致します。

2025年09月03日　東京都在住
評価：

しっかりとした風味で、しみじみお醤油は発酵調味料だと感じました。大根とがんもの煮物を作ってみましたが、いつもより美味しく料理の腕が上がったかのようです。お刺身や糠漬けにもとても合います。一緒に入っていたパンフレットをみると、昔ながらの製法で丁寧に作られているとか。店構えもステキでいつか行ってみたくなりました。

2024年07月06日　茨城県在住

※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

和歌山県産湯浅たまり 5.4kg (900ml×6本)_ZC6005

常温
冷凍
冷蔵
定期
ギフト
のし

交換ポイント 7,800pt（{{ displayProduct.PaymentAmount | stepWithCatalogDonationUnit | addComma }} 円）

数量

◆説明
もろみを1年6ヶ月以上熟成させ、仕上げに赤松の薪をくべた和釜で、半日かけてじっくりと炊き上げています。保存料、化学調味料等一切不使用の本醸造濃口醤油です。

原材料：大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、砂糖、味醂

■生産者の声
1841年創業。醤油醸造発祥の地、「紀州・湯浅」で鎌倉時代より700有余年にわたって受け継がれてきた伝統の醸造法を現代に伝える、湯浅で最古の手づくり醤油の醸造蔵です。大量生産では醸せない天然の風味、丹精込めた醤油発祥の地伝統の味を、お楽しみ下さいませ。

◆保存方法
直射日光を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保存。

〔内容量〕
900ml×6本
〔消費期限〕
製造から2年　(ラベルに記載)
〔申込期日〕
通年
〔発送期日〕
お申し込み後、4週間以内に発送します。

【地場産品基準】
3号：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【申込期日】
通年

【注意書き】
※画像はイメージです。
※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
※開栓後冷蔵。
※商品コード: ZC6005

アレルギー表示：小麦、大豆

事業者：株式会社角長