北海道地方北海道釧路市

総合評価:4.7(全6件のレビュー)

  • 評価:

    もう何回リピートしているかわからないくらい常に冷凍庫にストックしています。デパートで買う鮭よりも大きくて身がプリプリで塩加減もちょうど良く、本当に美味しいです!この金額で約役立ちます約10切れも入っているので、コスパも良いです。今後もお世話になります。

    2025年07月29日 岡山県在住

  • 評価:

    とても美味しくいただきました。 塩味が強いのはあまり好みではないので、 甘塩とある通りに塩辛くなかったので良かったです。 焼いたり、ホイル焼きにしたりで、あっという間になくなってしまいました。 ぜひまたお願いしたいと思います。

    2025年03月28日 東京都在住

  • 評価:

    年末にお願いし1月中旬に届きました。スーパーで買う同じようなものは真空のものが多く鮮度は良いも1回で食べないと大変ですがこれはトレーにはいっており使い易いなと思いました。肉厚の揃いも良く、しっかり楽しめます。

    2025年01月15日 大阪府在住

  • 評価:

    返戻品が届きました。抜群の水産地である釧路の特産品であること、市街地を含めて停滞感が否めない地域でもあることを踏まえて、応援の気持ちも含めて納税させて頂きました。大変身の厚い銀鮭が10枚も届き感激しています。早速焼いてシンプルに頂きましたが、塩加減、身の柔らかさ、味わいなど満点でした。ありがとうございました。

    2024年04月28日 東京都在住

  • 評価:

    前回頼ませてもらい,大変楽しく食べられたので今回もお頼みしました! 二つの箱に入っており,使いやすいです.友人と一気に一箱食べて大変贅沢な気持ちになりました. 発想も素早く,大変助かりました.また頼みたいと思います!

    2023年12月29日 東京都在住

※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

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交換ポイント 3,000pt({{10000 | stepWithCatalogDonationUnit | addComma }} 円)

数量

■鮭について
チリ産養殖銀鮭には等級があります。1級品(プレミアム)/1,5級品(G1)/2級品(インダストリアル)
こちらの返礼品、1級品クラスの銀鮭です!(色が鮮明で無傷、身の締まりの良さや鮭の形の良さが最高のものを選別したものが1級品になります)

■加工の特徴について
釧路 和商市場の熟練された職人の技による手切加工。それによって得られる利点が多数あります。
機械による加工では、切断面が粗くなってしまう欠点があり、形も微妙な形状に合わせた切り方が不可能です。
しかし手切だと、時間はかかりますがそれらを配慮しながら加工できます。
さらに専用の冷凍包丁で、できるだけ凍った状態のものをザクザク切ってゆく方法で
梱包もバラバラの個別冷凍状態なので一切れずつ取り出しやすくなっているのが特徴です。

■焼き方のコツ
冷凍庫から出して解凍せずに凍ったまま弱火で焼き上げると美味しくお召し上がりいただけます!

【アレルギー】さけ(鮭)

【賞味期限】発送後、冷凍1ヶ月、解凍後冷蔵庫内2日
【提供事業者】有限会社 丸栄田村商店

容量
【容量】
キングサイズ 銀鮭半身切身甘塩10切(チリ産養殖)  1.0kg以上
※原材料:銀鮭(チリ産・養殖)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、PH調整剤(VE)
配送
入金より1か月以内を目安に発送

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