北海道地方北海道札幌市

総合評価：5.0（全1件のレビュー）

  • 評価：

    ジビエが好きで、蝦夷鹿とヒグマのシャルキュトリーがいただけるとのことで、楽しみにしていました。バラエティパックということで、異なる種類のものを少しずつ味わえるのは、一人暮らしには助かります。 鹿のソーセージは臭みもなく、言われなければ鹿と気づかないくらいかもしれません。 鹿サラミも美味しくいただいております。 ヒグマは今のところハムをいただきましたが、解凍方法が悪かったのか、少し水っぽい感じになってしまいました。 まだ火を通して調理するものが残っているので、楽しみです。

    2024年02月22日　東京都在住

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※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

◆超希少! 北海道ヒグマ,エゾシカ ハム＆ソーセージ等バラエティーパック♪

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北海道ジビエの代表格エゾシカと希少でめったに食べられないヒグマ肉を使ったソーセージ、ベーコン、サラミ、ハムのセット、上質なヒグマは美味いんです!!今回はエゾシカ肉とヒグマ肉を手軽に食べられる商品を開発しました。お家で手軽に北海道ジビエ（狩猟肉）をお召し上がりいただけます。ヒグマ肉は大変貴重なので数に限りがありますのでお早めにお買い求めください。お得な5個セット

【保存方法】
－18度以下冷凍保存

【製造場所】
北海道札幌市南区澄川６条４丁目2-1
南富フーズ札幌

事業者：tabibitoキッチン


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容量
ヒグマロースハム40g×1、ヒグマベーコン40g×1、エゾシカソーセージ240g×1、エゾシカサラミ130g×1、エゾシカベーコン200g×1

【原材料名(素材・成分）】
ヒグマロースハム：羆肉（北海道産）、食塩、ぶどう糖、砂糖、水あめ/リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物　
ヒグマベーコン：羆肉（北海道産）、食塩、ぶどう糖、砂糖、水あめ/リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物　
エゾシカソーセージ：エゾ鹿肉（北海道産）、豚脂肪、ばれいしょでん粉、食塩、香辛料、食用油脂、砂糖、水あめ、ガーリック、脱脂大豆、酵母エキス/調味料（アミノ酸）、保存料(ソルビン酸）、リン酸塩（Na)、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、炭酸カルシウム、香辛料抽出物、（一部に大豆・豚肉を含む）　　　　　　　　　　　　　　　
エゾシカサラミ：鹿肉（北海道産）、豚脂肪、ばれいしょでん粉、食塩、乳清たん白濃縮物、ペッパー、ぶどう糖、砂糖、ガーリック、食用油脂、脱脂大豆、水あめ/保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、炭酸カルシウム、香辛料抽出物、（一部に大豆・豚肉を含む）　
エゾシカベーコン：鹿肉（北海道産）、食塩、ぶどう糖、砂糖、水あめ/リン酸塩(Na)、酸化防止剤（ビタミンC)、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物

【賞味期限】
製造日より冷凍で６か月

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