北海道地方北海道札幌市

総合評価:5.0(全4件のレビュー)

  • 評価:

    ふるさと納税で届いたウインナーは、パリッとした食感とジューシーな肉汁がたまりません!焼いた瞬間に香ばしい香りが広がり、朝食にもお弁当にもぴったり。シンプルに焼くだけで素材の旨みが楽しめるので、何本でも食べたくなる美味しさでした。

    2025年10月08日 神奈川県在住

  • 評価:

    今回初めてふるさと納税の返礼品としていただきました。 なかなかスーパーでは見られない大きなソーセージや味がたくさん入っていました。特に特大サイズのソーセージはグリルで焼いて食べましたが、子供たちも見た目のインパクトもありとても喜んでいました。

    2025年02月25日 三重県在住

  • 評価:

    息子が進学でお世話になってる土地にしたいと思って申し込みました。申し込みしてから1週間後に返礼品届きました。早速半分いただきました。美味しく気に入りました。残りも楽しみです。また来年もあれば頼みたいと思います。

    2024年08月15日 静岡県在住

  • 評価:

    夏に旅行で札幌に行き、北大にも行きました。北大のカフェでいただいた食事がとても美味しかったのと、北大のキャンパスの豊かな自然、素敵な建物に魅了されて、すっかり北大のファンになりました! そんなきっかけでこちらを選んだのですが、ウインナーはどれも美味しくて、大満足です!軽くフライパンで温めていただきましたが、香ばしくてジューシーでした。また利用したいと思います!

    2023年10月27日 東京都在住

※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

【北大との共同開発】ソーセージ 「春楡の饗」 (エルムのもてなし) ソーセージ詰め合わせ

  • 常温
  • 冷凍
  • 冷蔵
  • 定期
  • ギフト
  • のし

交換ポイント 4,500pt({{15000 | stepWithCatalogDonationUnit | addComma }} 円)

数量

北海道大学と当社の共同研究から生まれた、北海道大学認定のソーセージの詰め合わせです。
豚の脂を北海道大学の燻煙装置を使用し数日かけて燻煙し、バターのような独特の深い風味を作り出すことに成功しました。
挽き目の違う2種類のウィンナーと、フランクフルト、にんにくや香辛料を効かせた、セミドライタイプのソーセージ「クラコウ」や、豚赤身肉の塊を入れた太目のソーセージ「ビアシンケン」の計5種類を組み合わせました。

保存方法:10℃以下で保存してください

原材料:
・ウィンナー:豚肉(輸入、国産)、でんぷん、粉末水あめ、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

・あらびきウィンナー:豚肉(輸入、国産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na),酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)

・フランクフルト:豚肉(輸入、国産)、でんぷん、粉末水あめ、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

・クラコウ:豚肉(輸入、国産)、にんにく、食塩、砂糖、香辛料、バター/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

・ビアシンケン:豚肉(輸入、国産)、でんぷん、粉末水あめ、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na),酸化防止剤(ビタミンC)、カゼインNa(乳由来)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) 

事業者:丸大大金ハム株式会社


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【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

容量
・ウィンナー150g
・あらびきウィンナー150g
・フランクフルト200g
・クラコウ200g
・ビアシンケン300g

【賞味期限】
製造日から21日間

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配送
ご注文を頂いてから製造いたしますので、発送まで1週間ほどお時間を頂戴いたします。

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