九州地方鹿児島県指宿市

総合評価:5.0(全14件のレビュー)

  • 評価:

    届くのは少し待った記憶ですが、とても美味しかったです。肉厚でタレも濃すぎず、とても美味しいです。ふるさと納税ではなく、今度は個人で注文しようと思うくらい良かったです。大きさもたっぷり食べられて満足しました!

    2026年01月04日 千葉県在住

  • 評価:

    毎年鰻のふるさと納税を利用しておりますが、今年はこちらの商品を購入させて頂きました。とても大きな鰻がきれいな木箱に入って配送され、とても豪華な商品となっておりました。これから家族で鰻重にして楽しみたいと思います。

    2025年10月15日 東京都在住

  • 評価:

    美味しいウナギが食べたいと思い依頼しました。大きなウナギで、身もふかふかでとても美味しいウナギでした。 あまりウナギが好きではない子供達もこれは美味しいとパクパク食べていたのが印象的です。ありがとうございました。

    2025年10月13日 千葉県在住

  • 評価:

    ここのうなぎを肴に飲むのが最高の時間です!とろけるようなうなぎの旨味と香ばしさが、ビールとマッチして、一口ごとに幸せを感じます。贅沢な家飲みのお供として、最高の時間を感じます。 他の人にも是非教えたい一品です!

    2025年09月23日 福岡県在住

  • 評価:

    身が厚く、大きく、脂がのっており、大変美味しい鰻でした。 とても大きいので、少食の方なら半匹分でも満足できるかもしれません。 タレの味や、焼き加減も好みに合いました。 家族からも好評だったので、またお願いしたいと思います。

    2025年04月12日 東京都在住

※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

鹿児島県産 うなぎ蒲焼じっくり焼き約250g×4尾 木目化粧箱入り 大新 IB021-003 うなぎ うなぎ

  • 常温
  • 冷凍
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交換ポイント 10,980pt({{36600 | stepWithCatalogDonationUnit | addComma }} 円)

数量

※本返礼品は、2026年3月24日~寄附金額を変更しております。

1尾あたり約250gと、肉厚でふっくら柔らかなうなぎの蒲焼です。
メーカーと共同開発した、着色料・保存料を一切使用しないオリジナルのタレで『焼き』と『タレ付け』を繰り返すことで、十分に味が染み込んだ蒲焼に仕上げています。
レンジで温めるだけで、まるでお店のような蒲焼をお楽しみいただけます。
一度食べたら忘れられない、思わず頬がゆるんでしまう味わいです。
付属の山椒も日本国内で栽培されたもののみを使用しています。

大新では、鹿児島県の指定養鰻場で養殖された国産の鰻のみを使用しています。
自社において残留抗生物質検査を行い、官能検査をクリアしたものだけを製造しています。
白焼きにこだわり、ガスバーナーを152本装備した白焼きラインは通常より長く、ゆっくりじっくり焼くことで、鰻の芯温を95度にまで上げることができます。
余分な油を落として旨味を引き出し、タレが染み込みやすい肉質にしています。

また、2019年に新蒸しラインを新設しました。
その長さは業界最大級の約90m!
うなぎの個体差を無くし、1年を通じてふっくら柔らかな高品質のうなぎをお届けします。

◇2021年9月にうなぎ業界で初となる国際上位規格「FSSC22000」を取得!
アレルゲン物質管理強化、ゾーニング(製造エリアを衛生基準に応じ区分けし、管理すること)による製造環境での交差対策、サニテーションシステムの見直しなど、一つ一つ改善を進め、ようやく取得しました。

■注意事項/その他
保存方法:要冷凍(マイナス15度以下で保存してください。)
お召し上がり方:冷凍のままのうなぎ蒲焼を袋から取り出し、食べやすい大きさに切り皿にのせ、電子レンジでラップをせずに冷凍のまま約2分30秒(500W)加熱してください。
※加熱後は大変熱くなっておりますので、取扱いには注意してください。
※画像はイメージです。

■大新から
「良質な原料」・「じっくり丁寧な焼き」・そして「秘伝のオリジナルタレ」。
この3つの要素のうちどれかひとつでも欠けると、創業以来こだわり続けている「安全・安心で美味しいうなぎの蒲焼」は成立しません。
そのため当社では、各製造工程に厳しいチェック体制を敷き、この「三位一体」を常に高水準で維持できるよう管理しております。

☆指宿市イチオシ返礼品☆
[厳選]鹿児島県指宿市うなぎ一覧

高評価!オススメ返礼品☆迷ったらコレ!

【有効期限なし!後から特産品を選べる】カタログポイント

■地場産品基準に該当する理由:鰻の蒲焼の製造に係る原料の鰻の捌き,タレを塗って焼く,真空パック包装等の工程/製造工程のうち,原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで,返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである

容量
うなぎ蒲焼:約250g×4尾
山椒付き小袋蒲焼タレ:4袋
配送
■発送期間:ご決済確認後、概ね60日以内に発送予定

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