九州地方熊本県南小国町

【ハードバウムクーヘン　1個】
南小国町の豊かな自然の恵みで育った「米」と「菊芋」と「卵」で作った、小麦不使用でグルテンフリーの「バウムクーヘン」。

形は小国郷で受け継がれている"小国杉"をイメージしており、
外はカリッと、中はもっちりしたハードタイプのバウムクーヘンです。

地域の原材料を使った、南小国町ならではの「バウムクーヘン」をお楽しみください。

贈り物や手土産にもぴったり。お渡し用の袋やラッピングも対応します！
ご希望の方は、備考欄にご記入ください。


やさしいおいしさ、おいし杉バウム
「豊かな自然に恵まれた南小国町を感じていただけるスイーツを作りたい」という思いから生まれた地域の新名物です。
町内産のお米や菊芋といったこだわりの材料を使用しています。
小国郷で受け継がれている「小国杉」をイメージしたハードタイプのバウムクーヘンです。

おいし杉バウムのこだわり
01. こだわりの原材料
南小国町のきれいな水で育ったお米を使った「米粉」、自社農園で農薬や化学肥料を使わずに育てた菊芋を使った「菊芋パウダー」、ストレスがかからないように平飼いで育てられた「おぐにん卵」を一部ブレンド。

02. 美味しさを追求した配合
こだわりの原材料を製造日に合わせて製粉し、丁寧に計り、適切な配合になるよう時間をかけておいしさを追求しています。

03. 職人の目
パティシエが、毎日変わる生地の状態を見ながら、専用のオーブンで一層一層丁寧に焼き上げています。

贈り物や手土産にうってつけ。ラッピングも対応します！
おいし杉バウムは、大切な方への贈り物や手土産としてもオススメです。
お客様に食べて喜んでもらえる姿を想像し、1つひとつ想いを込めて、箱づくりからすべて手作業で行っています。
ラッピングやお渡し用の袋をお付けすることも可能です。ご希望の方は備考欄にご入力ください。


大仁産業　おいし杉工房

この度は、当社謝礼品ページをご覧いただきありがとうございます。

日本百名山にも選ばれている九重連山が一望でき、季節の花々が楽しめる「くじゅう・わいた展望公園」内の「おいし杉工房」にて製造しております。
おいしさを追求し、製造日ごとの環境や条件に合わせて、適切な配合に調整し、パティシエが専用のオーブンで毎日変わる生地の状態を見ながら、一層一層丁寧に焼き上げています。

心を込めて作った、バウムクーヘンを是非お召し上がりください。