中部地方福井県坂井市

※2025年10月30日より、寄附額が22,000円から17,000円に変更となりました。
予めご了承ください。

特別栽培米のコシヒカリの発芽玄米です。
通常より農薬使用量を1/2以下に減らして栽培したコシヒカリです。

※画像はイメージです。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
　ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。

■ 返礼品について

特別栽培米で作ったコシヒカリの発芽玄米です。
発芽玄米にすることで、玄米よりさらに食べやすく、美味しくお召し上がり頂けます。
その上、栄養豊富で白米のように炊けます。

※ 真空パックでお届けいたします！
※米食味鑑定士が産地農法（栽培）を厳選吟味鑑定済
発芽玄米とは、玄米が発芽した状態のもので芽を出した玄米のことです。
玄米が発芽する際に眠っていた酵素が活性して出芽の為に必要な栄養素を玄米の内部に増やしていきます。

そのため発芽させることにより玄米が柔らかくなり食べやすく栄養素もアップします。
炊飯する際も玄米のように長時間水に漬けておく必要もなく圧力釜を使う必要もなく通常の炊飯器で白米と同じように炊飯することができます。
炊き上がった発芽玄米のご飯も従来の玄米ご飯と比べ、何倍も柔らかいため何回も噛む必要もなく、白米のご飯を食べるのとたいして変わらない感覚で食べることができます。
玄米のご飯よりも消化吸収が良くなり、さらに玄米を発芽させることにより栄養価やうま味が向上するのです。

節減対象農薬：当地比 5割減
化学肥料（窒素成分）：栽培期間中不使用
※当返礼品について化学肥料は栽培期間外であっても不使用となりますためご安心ください。

●食物繊維
発芽玄米には、白米と比べると食物繊維の量が約6倍含まれています。

●GABA（ギャバ）
発芽玄米には、白米と比べるとGABA（ギャバ）の量が約3倍含まれています。
他にも玄米が発芽する際にタンパク質、ビタミン、ミネラル、アミノ酸等の数値が向上して栄養価も高くなります。
発芽玄米とは、簡単に言うと玄米以上の栄養価を持ち、白米に近い柔らかさで食べられる玄米なので、無理なく美味しくお召し上がり頂けることと思います。