中部地方山梨県甲州市

～一葉の里にころ柿のお酒が出来ました～

樋口一葉の生家がある甲州市に、このまちの特産品である「ころ柿」を使ったお酒が誕生しました。行政、商工会の協力の下、原料には、地元の甲州百目を使った「ころ柿」を使用しラベルには「樋口一葉」の肖像画を用いました。「ころ柿」の甘い香りと、しっとりとした味わいをお楽しみください。好みに合わせて、ロック、お湯割り、また、クラッシュアイスに入れて食前酒に。 アルコール度数２５度のリキュールです。焼酎と同じ感覚でお飲みいただけます。

【ころ柿酎】
種類：リキュール
度数：25%
製造元：笹一酒造

事業者：有限会社　塩山酒販

【地場産品に該当する理由】
主原料に利用する（柿ORぶどう）は市内の圃場で生産されており、（柿ORぶどう）の付加価値が全体の付加価値の一定割合以上を占めているため（告示第5条第2号に該当）

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