中部地方長野県飯山市

生チョコ「生みの親」が作るサンドケーキ。
濃厚なチョコレートクリームをサンドした、考案して40年以上になる、小林正和シェフの代表作です。


◆生チョコの生みの親 小林正和
神戸や平塚の洋菓子店・大手メーカーで、シェフ＆プロデュースを勤めたのち、09年プライベート・ブランド 「☆ル・ショコラ・Bunzoo」をオープン。
日本が世界に誇るレジェンド・生チョコの開発者。
すべてのお客様に満足していただけるように、努力は惜しまず、夢とともに使命感を持ち「お客様の喜びが私の喜びとなる」ことを常に意識し、真っ直ぐにお菓子作りと向き合っています。

北信濃いいやまで、一人でも多くのお客様の喜びや楽しさをチョコレートと共に育み、歩んでいます。

いま、ここ、いいやまから「生チョコを世界に」



■アレルギー品目
　卵、乳成分、小麦、大豆

■賞味期限
　商品到着から約1週間　


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・賞味期限が短いため、お申し込み時にお受け取り可能な日を備考欄にご記入お願いします。
　※お届け希望日は、余裕を持った日程でお願いいたします
・お受け取り後は、冷蔵にて保存をお願いいたします。



(提供事業者:奥信濃Bunzo)