四国地方高知県須崎市

【釜揚げシラスの定期便コースについて】 土佐沖の黒潮に育つシラスを、地元で水揚げされるものだけを使用し、最高の鮮度で炊き上げる釜揚げしらすです。
大正十年の創業以来、たくさんの方々に愛されてきた品。 鮮度の良いシラスは薄塩で仕上げることができ、フワフワと柔らかくご飯が進みます。
鮮度が良いからできる「薄塩の旨味」を是非お試しください。 シラスはイワシ類の稚魚で「海の玄米」と言われ、高タンパク、低糖質、低カロリーでカルシウム吸収効率も高く、 様々な栄養素が豊富に含まれます。
薄塩仕上げで塩辛いこともありません。

ご飯にのせて、醤油を少し垂らして食べると、シンプルながらその美味しさが際立ちます。
サラダやパスタ、オムレツに加えると、旨みがさらに引き立ち、豊かな味わいを楽しめます。
しらすの持つ自然の風味を活かした料理は、どんな食卓にもぴったり！毎日の食卓のお供にお召し上がりください。
※毎月1回（2カ月）お送りします
※お申し込みの翌月からの配送開始です。
※100g毎小分け袋に入れ合計1kgお届けします。
冷凍保存でき、冷凍（冷蔵）庫内でも小スペースに収まるようにしております。
食べる分だけ、自然解凍（または冷蔵）してお召し上がりください。
※繁忙期（12月）やお申込多数の場合は通常の発送よりお待ちいただく場合がございます。

地場産品類型：【3号】
地場産品に該当する理由：釜揚げシラスの製造にかかる、洗浄、釜茹で、冷却、選別・パック詰めの工程
市内で発生している付加価値の割合付加価値の少なくとも67%は市内で生じているため

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提供：宮進商店