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総合評価:5.0(全4件のレビュー)
評価:
初めてだだちゃ豆を食べました。化学肥料を使っていないので安心して食べることができました。普段食べている枝豆よりも断然味が濃くて、とっても美味しかったです。近くに住む家族にもお裾分けしたところ、やはり美味しかったと言ってました。
2024年10月11日 東京都在住
評価:
とてもおいしくいただきました。噛むと口の中いっぱいに旨みと甘みが広がり、食べ飽きることのないおいしさで、「枝豆の王様」と言われるだけのことはあります。いつか現地で摘みたてのものをぜひ食べてみたいです。
2022年12月10日 愛知県在住
評価:
栽培の難しいだだちゃ豆を農薬・化学肥料を使わず栽培しているのは鶴岡市内でも数軒、白山地区では一軒のみで、午前3時の極早朝採りで新鮮なまま即日出荷してくださるそうで、感謝申し上げます。応援しております!
2022年10月31日 神奈川県在住
評価:
奥深い甘みの感じる味でとても美味しかったです。以前鶴岡市に住んでいた時期がありました。その時に初めてだだちゃ豆を食べて感動しました。食すまでは枝豆の味は皆一緒と思っていましたが、こんなにも違うとは思いませんでした。知る人ぞ知る「白山産」っというのがポイントですね。季節物ですので、また来年楽しみにしています。
2020年12月09日 静岡県在住
※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。
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本場、白山地区で代々だだちゃ豆を栽培してきた冨樫藤左エ門。
1995年からは農薬や化学肥料を使わず、自家製醗酵肥料や魚アミノ酸エキス、海水ニガリなどを使い、より美味しく活力のある「だだちゃ豆」を目指し栽培をおこなってきました。
枝豆の中でも栽培の難しいだだちゃ豆を農薬・化学肥料を使わず栽培しているのは鶴岡市内でも数軒、白山地区では我が家一軒のみです。
採りたての美味しさをお届けできるよう、午前3時の極早朝採りで新鮮なまま即日出荷いたします。
多くの食通や料理人の方々も「オッ!」と驚いた本場の味を、是非この機会にご賞味ください。
こちらの品種は当地区の名前が入った、だだちゃ豆の王様「白山だだちゃ」になります。甘み、旨味、香り、絶品です。
※写真はイメージです。
山形県 鶴岡市 枝豆 えだまめ だだちゃ豆 おつまみ お礼の品 野菜 特産物 白山 1.2㎏
※現在、在庫がある特産品の7日間の集計申請申込ランキングを表示しています。[集計期間:2026年02月14日~02月20日]
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