近畿地方三重県松阪市

松阪豚専門店まつぶた自社販売にて人気の時短商品を返礼品のセットにしました。
1人で食べることを想像して有ったらいいなという物を冷凍保存で備蓄できることをイメージしてセットにしています。
何を食べようと考えたときは、とりあえずの1品になること間違いないです。

★切り落とし
真空パックになっており、取り出して焼くだけ。
塩コショウでも良いですし、ぽん酢でさっぱりと食べても良いです。
炒め物に加えれば松阪豚の旨味が広がり、美味しく仕上がります。
真空パックされているので使い勝手が良い。
★モモ肉の生ハム。
深みのある旨味がスゴイ。そのままチーズと食べると至福の時間を感じられます。パスタやサラダ、ピザにのせるだけでお店の味に早変わり。あっという間に完成します。
★フランクフルト
パンに挟むだけでホットドックになり、バーベキューの時は圧巻の旨味と風味を味わえます。もう他のフランクフルトには戻れない自慢できる商品です。お好きなサイズにカットしてスープ料理に入れると旨味スープにも大変身しますので楽しんでいただきたいです。

豚汁、カレー、シチュー、炒め物、焼きしゃぶ、生姜焼き、酢豚、ミルフィーユ カツ、しゃぶしゃぶ、お好み焼、焼きそば、すき焼、等々。
色々試して食べてください。

松阪市内で飼育されたLWD三元交配豚のみを使用。
天然飼料のみにこだわり、大台山水系の美味しい地下水を使って育てた豚は、人の体温で溶け出すつきたてのお餅のような真っ白な脂肪、臭みもなく柔らかくそして弾力がある赤身を持っています。
じっくりと220日間、
長期間飼育することで、細雪のように細かなサシが入った弾力のある桜色の肉質になります。

■生産者の声
『豚と思えなかった』
『こんな美味しい豚肉は初めて』
『豚肉はまつぶたでしか買いません』
皆様からのお声、とてもありがだく励みになっております。

私どもが感じた感動のお肉【松阪豚】を途絶えさせないため、6次産業に携わりました。
全国の皆様に本当に美味しいブランド豚:松阪豚をお届けしたいです。

提供事業者：株式会社　YCまつぶた　PIG STORY
TEL：0598－30－8029