中部地方岐阜県白川村

白川郷にある蕎麦店の厨房で蕎麦打ち体験ができます。
蕎麦打ちだけでなく、こだわりの麺つゆ作りから盛り付け方までを体験し、出来立てのお蕎麦を召し上がっていただきます。
手打ちそば・料理に興味がある方、田舎が好きな方にお勧めです。
所要時間は約4時間。参加される際はエプロンとタオルをご持参ください。
【体験メニュー】①汁作り②蕎麦打ち③茹で④盛り付け
　　　　　　　　客席で⑤配膳⑥食事⑦意見交換など交流
【予約方法】
・寄付お申し込み後、チケットを送付致します。
・チケットが到着しましたら、ご利用前にご予約のお電話をお願い致します。その際、チケットご利用の旨お伝えください。
・予約状況に拠りましては、ご予約を承れない場合もございますので、ご了承くださいませ。
・ご来店の際は必ずチケットをお持ちくださいますようお願い致します。
・使用期限は発行日から2年間です。

【アクセス】大野郡白川村平瀬126-65　白川郷IC～車で約15分

お問い合わせ先：05769-5-2378
※3月～11月までの期間限定の体験プランです。

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