九州地方大分県日出町
総合評価：4.0（全2件のレビュー）
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評価：
しっかりした身のしゃぶしゃぶ用切り身とすり身団子のセットです。 セットで送られるポン酢、梅肉も良い味で美味しく頂きました。 しゃぶしゃぶ用とのことですが、少し長く煮ると皮が柔らかくになります。 私は半分は鱧鍋的な食べ方にしましたが、このあたりはお好み次第でしょう。量も十分で大満足。再度の寄付を考えています。
2021年09月12日 千葉県在住
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評価：
初めて食べる鱧しゃぶです。骨の処理がしてあるということだったので期待していましたが、やはり骨が結構口に残りました。鱧だからしょうがないのかもしれませんね。珍しいものをいただいてとても貴重な食事となりました。ありがとうございました。
2022年10月27日 東京都在住
※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。
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「ハローキティとくらすまち」
別府湾で獲れた新鮮な鱧を丁寧に骨切し、食べやすい大きさにカットしました。付属の鱧100%の鱧だんごと一緒に鱧しゃぶ鍋を堪能できます。
■生産者の声
鱧の身は、特に柔らかく皮も弾力が程よくあります。鱧は、鍋だけでなく湯引きにしても美味しく、「身近な大切な方に贈答しても喜ばれました。」などのたくさんの喜ばしいお声をいただいております。今後も、社員一同ご期待いただけますように、美味しいものをお届けいたします。
■内容量/原産地・加工地
・鱧カット身(450g)×1
・鱧だんご(240g)×1
※鱧のお召し上がり方のチラシ付き
原産地:どちらも大分県宇佐市
・南高梅の梅肉(30g)×2
原産地:大分県日田市
・鱧ちり鍋だし(400g)×2
加工地:福岡県
・かぼすぽん酢(95ml)×2
加工地:福岡県豊前市
■原材料
・鱧しゃぶ＆鱧だんご(大分県宇佐市):鱧
・南高梅の梅肉:梅・醸造酢・砂糖・紫蘇・塩(原料の一部に小麦を含む)
・鱧ちり鍋だし:鱧(骨、頭)・昆布エキス・食塩
・かぼすぽん酢:醤油(大豆、小麦を含む)、かぼす・水あめ・ぶどう糖果糖液糖、風味調味料(かつお)、醸造酢、米発酵調味料、たん白加水分解物
■賞味期限
・鱧:製造日から冷凍で90日
・南高梅の梅肉:製造日から5か月
・鱧ちり鍋だし:製造日から6ヵ月
・かぼすぽん酢:製造日から7ヶ月
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※調理時は、前夜から冷蔵庫内で自然解凍してお召し上がりください。
※賞味期限は製造日から90日ございますが、お早目の調理をお勧めいたします。
配送方法:クール便(冷凍)
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者：（有）上野水産
- 容量
- ※上記に記載
- 配送
- 2022年8月中旬より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
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