九州地方鹿児島県指宿市

鹿児島ラーメン王決定戦 第3回、第5回大会優勝店 TAKETORA。
連日行列ができる人気店です。
優勝に輝いたラーメン「開聞岳」をご自宅でも味わっていただけるよう商品化しました。
指宿が生産量日本一を誇る最高級かつお節「本枯本節」を使ったご当地ラーメン「勝武士ラーメン」のひとつで、鹿児島ラーメンの王道である、濃厚豚骨ベースのスープに、鹿児島県指宿産の本枯節を贅沢にトッピングした味わい深い一杯です。
味噌で味付けした豚ミンチ、卵などトッピングするとよりお店に近い味をお楽しみいただけます。
「開聞岳」は、その見た目が鹿児島の明峰・開聞岳のそびえる姿に似ていることから名づけられたラーメンです。
ぜひ指宿の絶景を思い浮かべながら王者の一杯をお召し上がりください。

鹿児島ラーメン王決定戦とは・・
2015年より始まった鹿児島最大級のラーメンイベント。ラーメンのメッカ鹿児島で、地元で愛されるラーメン店が頂点を目指し戦います。ラーメン愛の強い、鹿児島県民やラーメン愛好家の投票によってＮｏ.1のラーメンが選ばれます。

■賞味期限：製造日から60日

■TAKETORAから
TAKETORAは、地元指宿の皆さまをはじめ、多くの皆さまに応援していただき、鹿児島ラーメン王に輝くことができました。
大好きな指宿のPRのために何かできないかとの思いから、ご当地ラーメンである「勝武士ラーメン」をバージョンアップさせた「開聞岳」が誕生しました。
ぜひ、指宿産の本枯節を薩摩富士と呼ばれる開聞岳のようにトッピングしてお召し上がりください。

■地場産品基準に該当する理由：鰹節，区域内のラーメン店のレシピ/区域内で提供している，本市の特産品である鰹節を使用したご当地ラーメンの勝武士ラーメンの味を再現したインスタントラーメンであり，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内の鰹節及びラーメン店によるものである