四国地方高知県室戸市

『にっぽんの宝物JAPANグランプリ2019』において、スウィーツ部門グランプリ【日本一】を獲得した西山金時スウィートポテトロールと人気の芋大福を組み合わせたスイーツセットです。

●西山金時スウィートポテトロール
『高知家のうまいもの大賞-2022-』において最優秀賞を獲得！
絶品の国産金時芋をオーブンでじっくり丁寧に焼き上げ、うま味を引き出した焼き芋をふんだんに使用。西山金時芋の味わいをそのままお楽しみいただくことにとことんこだわり、小麦粉を極限まで減らした、独自の生地を開発しました。膨張剤、フレーバー、リキュールを使わず、添加物一切不使用のロールケーキに仕上げました。
※ご注意
・とても柔らかいケーキですので、切り分けは半解凍の状態がおすすめです。
・解凍してからお召し上がりください。
・解凍手順書を同梱しておりますので、そちらを参考にご解凍・お召し上がりください。

●西山金時　すうぃ～と芋大福
オーブンでじっくり焼き上げて、うま味を引き出した西山金時芋をたっぷりと使用。手作業で丁寧にペースト状にした焼き芋と、雪が峰牧場の放牧ジャージー乳で仕立てたミルククリームとを合わせて、室戸岬海洋深層水でほんのり塩味を効かせたふんわり羽二重餅で包みました。
※ご注意
・冷凍でお届けいたします。解凍してからお召し上がりください。
【室戸・西山金時芋とは・・・】
雄大な太平洋を望む高知県東南端室戸市の、海岸段丘の中に位置する「室戸・西山台地」は、美味しいお芋（さつまいも）の産地として知られています。
大昔海底だった土地は水はけがよく、南国土佐ならではの日当たりの良さと潮風が、甘く、濃い味わいの西山金時芋を育てます。
※年末年始のお申込みに関しては、30日以上かかる場合がございます。


提供元　株式会社　スウィーツ





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