中部地方山梨県富士吉田市

【年末等で時間のない時におすすめ！】
期限ナシの≪富士吉田カタログポイント≫であとからゆっくり選べます！

～手作業で一層一層織物のように紡ぐかわいい木箱入りバウムクーヘン～

パティシェでもある2代目店主が、新しい試みとして富士山の恵みをたくさん詰め込んだバウムクーヘンを何度も試作を重ね完成させました。
材料は出来る限り生産者さんから直接仕入れ可能な富士吉田産を使用。
富士山の麓標高800ｍを超える農場でミネラル豊富な伏流水で育った美味しい苺「富士夏媛」や、富士吉田産の卵、太陽光をたっぷり浴びた色鮮やかな富士吉田産エディブルフラワーなど、富士山の恵みをたくさん詰め込んだ、華やかに飾られたバウムクーヘンができあがりました。
また、製法にもこだわり、ドイツの伝統的な製法を守り、手作業で一層一層織物を紡ぐように丁寧に焼き上げた、美しく味わい深いバウムクーヘンです。

＊セット＊
エディブルフラワーとチョコレートで飾られた、はちみつ味と苺味の年輪型バウムクーヘン各１個
赤富士と青富士をイメージした富士山型の可愛らしい一口サイズ各６個入

オリジナル木箱につめてお届けします。
木箱は小物入れなどアイデア次第で再利用していただけるようパッケージにもこだわりました。

■生産者の声
創業昭和29年、大きな富士山を目の前に仰ぐ、富士山信仰の御師の家が立ち並ぶ通り沿いにある小さなベーカリーです。
「富士吉田の新しい名産品になるようなお菓子を作りたい！」という思いから出来た商品は、富士の麓に広がる諏訪の森の大樹のように、年月を重ねるごとに大きく成長していく年輪のイメージをバウムクーヘンに重ね合わせ、可愛いパッケージの中に富士吉田の自然を表現！白樺の木を再生し作られた木箱に詰め込みお届けします。
空箱も活用していただけるよう持続可能な商品を目指し取り組んでおります。

■注意事項/その他
※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。
・お届け時期により配送方法が異なります。
　夏期（ 5月～ 9月）：クール便
　冬期（10月～4月）：常温便（20度以下）
・開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
※開封当日にお召し上がりいただけない場合は、乾燥劣化を防ぐためにもラップに包み冷蔵保存をおすすめします。
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、20℃以下で保存してください。

【地場産品に該当する理由】
区域外から原材料を調達し、区域内の事業所において独自の製法にて一連の工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

提供元：大森パン店　3776バウム