中部地方岐阜県飛騨市

総合評価：5.0（全2件のレビュー）

  • 評価：

    飛騨市は文化的で芸術にも理解がある素晴らしい所なので、毎年寄付はしようと決めていて、今回は希少な豆　ピーベリーがあったのでこちらを選んでみました。香り高く甘味もあり非常に美味しいです。1回ずつ丁寧に豆を挽いて入れて美味しくいただいています。

    2023年01月28日　東京都在住

  • 評価：

    とっても美味しかったです。エスプレッソマシンで淹れていただきましたが、深い香りとコクでホットでもアイスでも美味しく、ミルクとも相性が良く大変気に入りました。エスプレッソマシンのミルの中にピーベリーのまん丸の豆がスムーズに吸い込まれていく様子を毎回楽しく眺めています。家族もとても美味しい豆だと褒めていました。リピートしますのでよろしくお願いいたします。

    2023年01月18日　神奈川県在住

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※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

コーヒー豆 ピーベリーおまかせ3種で300g ピーベリーコーヒー豆 OHAKO [HL015]

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コーヒーマイスターの資格を持つ、当主が厳選したピーベリーコーヒーをおまかせでお届けいたします。
ご家庭で本格的な様々な種類のピーベリーコーヒーお楽しみください。

【ピーベリー豆とは】
通常、1つの実の中に２つの豆ができるフラットビーンズに対して、 １つの実の中に１つの豆しかできない、形状が真ん丸のピーベリー豆。
全収穫量の5％未満しか取れない希少な豆は、栄養も豊富で味と香りのすべてを１つの豆に凝縮しているため「ピーベリー豆のコーヒーはひときわ美味しい」と賞されています。
封を開けるだけで香りが広がるほどの芳醇な香りと深い味わいを楽しんでいただけます。
コーヒーがお好きな方の中でも、特に奥深い味わいを好まれる「コーヒー通」の方におすすめです。

【コーヒーマイスター取得 こだわりの焙煎】
当店は、日本スペシャルティコーヒー協会 コーヒーマイスターの認定を受けています。
直火焙煎でステンレスの窯よりも熱伝導がよく、焼き上がりの良い、鉄の窯を使用。
焼きむらを避けるため、大きな窯ではなく昔ながらの１kg窯で丁寧に焙煎。
湿度や豆の大きさで焙煎は変わってきます。一つ一つの豆に合わせた焙煎をし、焼き方は音と香りを見極め、焼き加減は"豆に聞く"というこ

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容量
【豆】ピーベリーOHAKOブレンドコーヒー おまかせ3種　計300g
種類はその時ご準備できるものをおまかせでお送りいたします。

種類：OHAKOブレンド、ブラジルショコラ、エルサルバドル温泉、タンザニア、グァテマラ、メキシコ、パプアニューギニア、コスタリカ、コロンビア、インドネシアなどよりお届け
配送
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