九州地方佐賀県鹿島市

【限定30セット】
 栽培期間中、化学肥料・農薬の使用を極力減らして栽培された安心安全な農産物です。

香りや酸味が強く、そのまま食べるよりも、薬味や風味付けのために用いられることが多い柑橘のことを香酸柑橘類といいます。
鹿島市で栽培されている香酸柑橘類をつめあわせました。

・キノス
酸味が強く香りが高い柑橘です。果汁が豊富なので、焼き魚や、生ガキと相性がピッタリ！

・げんこう
佐賀県の馬渡島に自生していたもので、希少な柑橘です。皮が緑から黄色に変化していきます。
さわやかな香りとほのかな酸味と甘みがあります。

・リスボンレモン
厚めの皮で果肉は非常にジューシーで、しっかりとした酸味があります。

・ライム
レモンに似ていますが、よりマイルドで爽快感のある酸味と、独特の芳香があります。
ジューシーで果汁が多く、飲料や料理に使いやすいです。

お酒やジュース・料理などにお使いいただき、香酸柑橘類の香りや酸味・風味をお楽しみください。