中部地方岐阜県白川村

2021年11月に『世界遺産白川郷』の街並みの中にオープンしたぷりん専門店です。
地元白川村の名産品や土産品を作りたいという思いから生まれました。

■素材のこだわり
味しい素材集めからこだわっっています。
あえて色々なものを使わず、本当に厳選された素材を活かしています。

■手作りのこだわり
ひとつひとつをしっかりと手作りで行うことで、ものづくりの愛情がより美味しさに繋がると思っています。
日本人らしい"ものづくりの心"を大切に、丁寧にプリンづくりを行います。

■容器のこだわり
自然とともに暮らす日本人の良さを活かしできる限りごみを減らしていくために、当店ではプリンを瓶に入れています。
そして、オリジナルのデザインを入れることで、愛着を持って、そして白川郷のお土産としてもこの瓶を使ってもらえると嬉しいです。

最高級の素材、白川郷のもつ原風景の良さを活かした、ここにしかないプリンをお届けいたします。

・なめらかぷりん
高級和三盆を使用したベーシックな味です。
なめらかさだけでなく香り高さもお楽しみいただけます。
・五平餅ぷりん
岐阜県の郷土料理"五平餅"をプリンにしました。
甘いプリンを食べても美味しいという新感覚のプリンになっています。
・抹茶ぷりん
岐阜県加茂郡白川町で手作りされている貴重な抹茶を使用しています。
抹茶の香り高さは格別で、後味も嫌みがないのが特徴です。

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