中部地方石川県小松市

「本物のスモークチーズ」を食べて頂きたいーーその一心で作ったお店のスモークチーズが返礼品に加わりました。
国産原木のみ使用し、煙が立ちこめる中、しっかりと時間をかけて燻した本物のスモークチーズをお届けします。
オリジナルスタンプBOXに４種類のチーズを詰め込みました。
全ての種類が味わえて、少しずつお楽しみいただけるお得なセットです。

全ての工程を丁寧に、丁寧に。真面目に、真面目に。

『骨のある』といっても実際に骨があるわけではなく、自家燻製家 百井のうまいものには少しも妥協しない、『骨のある』頑固な姿勢を表しています。

八年間試行錯誤を重ねた秘伝のブレンドチップをいぶし、スモークから、乾燥、冷却まで丸二日。
一つ一つ丁寧に世話したチーズは、旨みが凝縮され濃厚な味をまとい、香ばしく、芳しく。
妥協を知らない『骨のある』味を是非、ご賞味ください。


株式会社ももい
石川県小松市津波倉町ヲ34