北海道地方北海道弟子屈町

総合評価:4.9(全13件のレビュー)

  • 評価:

    早々に送付いただきありがとうございます。北海道の産直干物をふるさと納税の返礼品でいただけることを楽しみにしておりました。いろんな種類の魚を順番においしくいただいています。次年度以降も納税対象として検討してまいります。

    2025年09月21日 兵庫県在住

  • 評価:

    毎年北海道の干物を頼みますが、こちらは初めてです。色んな種類を楽しめるのは魅力的。大好きなホッケがとても立派で嬉しくなりました。 薄味派の我が家ですが、程よい塩加減で美味しくいただけました!また食べたいですね。

    2025年04月21日 東京都在住

  • 評価:

    発注後速やかに発送頂きました。 とても新鮮でボリュームも多く、とても満足しています。 普段食べない子供もこの返礼品は見違えるように食べています。 また、私自身も晩酌が進み、とてもいい買い物でした。 来年もぜき購入したいと思っています。

    2025年02月25日 茨城県在住

  • 評価:

    家族が干物が好きなため、こちらの返礼品に寄付させていただきました。 通常の干物と違い、柔らかな食感が残ったままでふっくら感があり、とても美味しく、家族からも大変好評でした。 いろんな種類の魚の干物がセットになっていたのも良かったです。 またリピートする予定です。

    2025年02月15日 東京都在住

  • 評価:

    魚が大好きで、今回はバラエティ豊かなこちらの商品が気に入り、寄附させていただきました。干物のため、塩分強めでしょっぱめかな〜と思っていたところ、ちょうど良い塩加減で、どのお魚もおいしくいただくことができました。

    2024年12月21日 北海道在住

※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

2529. ふっくらやわらか 干物 7点セット 真ホッケ サンマ カレイ イワシ 秋鮭 コマイ ニシン 秋刀魚 宗八鰈 鰯 鮭 鰊 海鮮 ほっけ 送料無料 北海道 弟子屈町

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※こちらの返礼品は<2025年11月15日までのお申込み分>で年内配送を終了いたします※

【返礼品の発送目安について】
返礼品お申込み前に、必ずご一読ください。

◆11月16日~11月30日までのお申込み
→ 2026年2月上旬~2026年2月中旬 発送予定
◆12月1日~12月15日までのお申込み
→ 2026年2月下旬~3月上旬 発送予定
◆12月16日~12月31日までのお申込み
→ 2026年3月下旬までに発送予定

※上記期間中のお申込みについては、年内配送を承ることはできません。
※日時指定を承ることはできません。
※上記日程は目安となります。
※大幅に出荷が遅れる場合は、メールにてご連絡いたします。
※なるべく早く配送できるように努めておりますので、配送予定日よりも早くお届けする場合がございます。
※2026年1月1日以降のご寄付分につきましては、2026年4月下旬までに順次発送いたします。


◆ふっくら旨い、干していない干物

従来の干物の干し方ではなく、独自の低温熟成方法により、
無添加で、ふっくらな干物に仕上がりました!
低塩加工で、魚の生臭さが少なく、柔らかな食感が残ったままで、
美味しくお召し上がりいただけます。


◆北海道自慢のピチピチ造り

「ピチピチ造り」は、水あめの浸透圧と半透膜を利用した、脱水製法の一夜干しです。
風に当てずに魚から、余分な水分を取り除くことで、ふっくら柔らかく焼きあがります。

味付けに、いわしを1年間漬け込み、発酵させた「魚醤」を加えることで
味に深みとコクが生まれました。


◆お届けする干物

◇ホッケ(約35cm)
じっくり焼き上げると、じんわりと脂が滴り、
旨味の凝縮されたホッケの味わいが、お口に広がります。

◇サンマ(約32cm)
脂ののったサンマは、塩分控えめで、深みとコクのある味に仕上げています。

◇カレイ(約25cm)
北海道を代表するカレイ「宗八」。
脂ノリもよく、柔らかな身、皮まで美味しくお召し上がりいただけます。

◇イワシ(約16cm)
健康食品としても注目されている「イワシ」。
頭をとって処理しているから、食べやすくなっています。

◇秋鮭(約17cm)
北海道羅臼産の秋鮭を、低温で22時間熟成後、さらに一晩脱水。
ふっくら美味しい仕上がりです。

◇コマイ(約18cm)
お酒によく合うとされる「コマイ」は、
一味マヨネーズをつけて食べるのが、とても人気です。

◇ニシン(約32.5cm)
数の子がとれる「ニシン」は、焼くと脂が香ばしく、
お箸がすすみます。

※干物の種類は、季節によって変更になる可能性がございます。


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●北海道弟子屈町って?

弟子屈町(てしかがちょう)はアイヌ語で
「テシカ」は「岩盤」、「ガ」が「上」という意味です。

弟子屈町は、北海道の東部にあって釧路川の最上流部に位置しています。
南は標茶町を経て、釧路湿原に隣接していますが、
他は高く険しい山並みに囲まれています。
冬季は最低気温-30℃と、冷え込みが激しい地域です。

阿寒摩周国立公園の56%を占め、世界有数の透明度を誇る摩周湖、
周囲の峠などから一望できる屈斜路湖、噴火口が間近に望める硫黄山などを有する
自然豊かな農業と観光の町です。

また、温泉も非常に豊富で、川湯温泉は『源泉100%かけ流し宣言』をしており、
良質な温泉が楽しめます。


【関連ワード】干物/真ホッケ/サンマ/カレイ/イワシ/秋鮭/コマイ/ニシン/サバ/秋刀魚/宗八鰈
鰯/鮭/鰊/鯖/海鮮/北海道/魚介/海鮮

容量
ふっくらやわらか 干物 7点セット
・ホッケ
・サンマ
・カレイ
・イワシ
・秋鮭
・コマイ
・ニシン
※干物の種類は、季節によって変更になる可能性がございます。
配送
・冷凍便の為、伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)へのお届けはできません。
・配達日指定は原則できませんのでご了承ください。
・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。

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