北海道地方北海道釧路市

総合評価:4.3(全3件のレビュー)

  • 評価:

    味が3種類あるのが、食べ比べができてとても楽しい。 1つ1つのお肉も大きめで、いい感じのボリュームでした。 揚げ方の説明書が同封してあったので、その通りに揚げたら、サクサクにできましたし、揚げ粉も入っていて、とっても有難かったです。

    2023年10月01日 神奈川県在住

  • 評価:

    1パック300gの3セットです。塩(潮)、だし醤油、にんにく醤油と分かれています。冷凍されているので、朝冷蔵庫に入れて解凍はじめて晩ごはんにはちょうど食べごろに。気持ちが変わって更に翌日夜になってもパックがしっかりしているので問題無かったです。 油を熱しだしてから、ジップロックに肉と備付の片栗粉入れてモミ込みして、一気に300gを180℃に投入。ペライチのつくり方の指示書通りに、片面3-4分、ひっくり返して更に4分でできあがり。肉が全て油に浸る量でカラッと揚がりました。手は汚れることありませんが、油がはねるので対策しましょう。 揚げたては熱いので、お子さんには時間空けてたべさせましょう。 家で唐揚げばかり作っていましたが、ザンギの衣がパリッとなるのでバリエーションが広がりました。サイズ感や作りやすさにオススメです。

    2025年03月22日 東京都在住

  • 評価:

    釧路出身です。故郷に寄付したくて探していました。3種類のザンギが入っていましたが、中身を選べるともっと良かったです。食べ慣れているせいかやはりにんにく醤油味が一番おいしかです。個人的にはザンタレも食べたかったです。2人で1食1袋で丁度いい量でした。

    2025年01月26日 神奈川県在住

※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

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釧路発祥の伝統の味を手軽にご家庭で。

『釧路発祥?ザンギとは?』

釧路市のお店が北海道のザンギの発祥!
鳥一羽をぶつ切りにして唐揚げにしたのがザンギの始まりです。

中国語で鶏の唐揚げのことを「ザーギー(炸鶏)」と言います。
そのザーギーに「幸運」の(ん)を入れて、
「ザーンーギー」→「ザンギ」になったという説と、中国語の「ザーヅーチー(炸子鶏)」が変化して「ザンギ」となった説などがあります。

『釧路発祥ザンギ屋さんのこだわりザンギをご家庭で!!』

ザンギ屋さんが予め下ごしらえを行っているので揚げるだけで簡単に本場の味を召し上がれます。

味付けは(にんにく醤油味)(潮味)(だし醤油味)の3種類

・にんにく醤油味
にんにくが効いた特製の漬込みタレに漬込み、しっかりと味付けしてあります。
にんにくとお肉の相性はバツグン、間違いない組み合わせです。

・潮味
あっさりした味付けに、鶏肉本来の旨味が引き立っている味に仕上っております。
シンプルな味付けなのでアレンジのしやすさでも好評です。

・だし醤油味
魚介だしをふんだんに使用、港町ならではの特徴を活かした釧路といえばの元祖ご当地ザンギです。

釧路のザンギ専門店がつくった道民に愛され続けるザンギを食卓やお弁当の一品にいかがでしょうか?

【産地】
鶏モモ肉(ブラジル産)

【本製品のアレルギー物質】
卵、小麦、乳、鶏肉、大豆、さば

【注意事項】
・解凍後はなるべくお早めに召し上がりください。

【賞味期限】製造日より1年

【提供事業者】釧路市物産協会

容量
たんちょうくしろ港町ザンギ(にんにく?油味300g×1袋・潮味300g×1袋・だし?油味300g×1袋・澱粉 40g×3)
配送
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